Mám ráda čokoládové dorty, říká Anna Faltýnková

Mám ráda čokoládové dorty, říká Anna Faltýnková
Foto Marie Starobová
Další fotky: 
Mám ráda čokoládové dorty, říká Anna Faltýnková
Mám ráda čokoládové dorty, říká Anna Faltýnková
Mám ráda čokoládové dorty, říká Anna Faltýnková
Mám ráda čokoládové dorty, říká Anna Faltýnková
Mám ráda čokoládové dorty, říká Anna Faltýnková
Mám ráda čokoládové dorty, říká Anna Faltýnková
Mám ráda čokoládové dorty, říká Anna Faltýnková
Mám ráda čokoládové dorty, říká Anna Faltýnková
Mám ráda čokoládové dorty, říká Anna Faltýnková
Mám ráda čokoládové dorty, říká Anna Faltýnková
Mám ráda čokoládové dorty, říká Anna Faltýnková
Mám ráda čokoládové dorty, říká Anna Faltýnková
Mám ráda čokoládové dorty, říká Anna Faltýnková
Mám ráda čokoládové dorty, říká Anna Faltýnková

 

Již počtvrté si amatérské cukrářky daly sraz ve Vrahovicích. Pod taktovkou Anny Faltýnkové a její sestry Marie Starobové si předávaly zkušenosti a učily se novým věcem z cukrářského oboru tři desítky žen z celé Moravy. Jejich výtvory ocenili letos obyvatelé Domova důchodců v Nerudově ulici v Prostějově.

Anna Faltýnková není vyučenou cukrářkou, začala péct dorty před čtvrt stoletím pro své děti a rodinu. Z pečení se záhy stal koníček, kterému se spolu se sestrou věnují dodnes. „Zúčastnily jsme se se setrou několika srazů cukrářek. Všechny se konaly mimo Olomoucký kraj, proto jsme se  rozhodly, že budeme pořádat srazy u nás ve Vrahovicích, aby se mohly něco přiučit i cukrařinky z Prostějova a okolí,“ vysvětlila nápad. „Pokud se někam na sraz jede, je to časově i finančně náročné a pro mnohé mladé maminky zcela nedostupné,“ dodala. Letos pořádaly sraz už po čtvrté. Přihlásilo se 31 cukrářek a 2 cukráři. Více přihlášek už brát nemohou, bylo by málo času na úplné začátečníky, kteří se přišli naučit potahovat dorty či si vyrobit nějaké ozdoby.

Každý rok má porota k posouzení kolem 15 dortů. Letos vyhrál ježek na pařezu prostějovské účastnice. „Míváme tady nejrůznější dorty. Mě osobně učarovalo staré rádio, které dokonale vystihl jeden z cukrářských začátečníků,“ zavzpomínala Anna Faltýnková. A jaké dorty mlsá nejraději ona sama? Kupodivu ty, které byly tématem letošního setkání – čokoládové s čokoládovou náplní.

Cukrářky touto cestou děkují všem, kteří jim byli nápomocni s uskutečněním srazu. Jmenovitě Statutárnímu městu Prostějov, primátorovi Miroslavu Pišťákovi, náměstkyním Aleně Raškové a Ivaně Hemerkové, zastupitelce Miladě Galářové, senátorce Boženě Sekaninové, Břetislavu Brabcovi - cukrářské potřeby a firmě Pvfreenet. (ber)

 

Poslat nový komentář