Na den kavárníkem či restuaratérem? Ano!

ilustrační foto

Nápad Restaurant Day, neboli festival dočasných restaurací, vznikl v roce 2011 v Helsinkách a rychle se rozšířil do celého světa. Den amatérských restaurací ale není jenom o jídle, může napomoci utužit například sousedské či kamarádské vztahy. Zapojit se do projektu může každý, kdo si na to troufne. V Česku se letos koná po čtvrté a po Praze, Brně, Lednici, Berouně, Děčíně a Jeseníku se do něj zapojí i Prostějov.

„V podstatě jde o to, aby se amatérští kuchaři, kuchařky, ale i cukráři, pekaři a jejich ženské protějšky mohly pochlubit svými specialitami veřejnosti. Své výrobky pak budou za symbolickou částku prodávat prostějovským gurmánům,“ vysvětlila podstatu radní a předsedkyně Okrašlovacího spolku Milada Sokolová. Akce je naplánována na 17. května a jejím dějištěm budou Kolářovy sady. „Už dnes máme zajištěny stoly, lavičky a řadu dalších věcí. Vzhledem k tomu, že počet elektrických přípojek bude omezený, bude omezený i počet nabízejících, kteří budou potřebovat jídlo přímo na místě tepelně upravit. Ti by se proto co nejdříve měli registrovat na e-mailové adrese restaurantdaypv@seznam.cz,“ upozornila další z organizátorek Markéta Valentová. "Rádi bychom též den zpestřili kulturním programem, začneme na něm pracovat", dodala. Martina Šponarová, další ze zapojených maminek, upozorňuje na jinou zajímavost: "V nabídce na akci bude i bezlepkové pečivo, máme se tedey na co těšit". Možnost prezentace by organizátoři rádi nabídli i prostějovským profesionálům. „Uvítáme zájemce z řad kaváren, cukráren i restaurací,“ přidala pozvání Alena Rašková, koordinátorka Zdravého města.

Mediálními partnery Restaurant Day v Prostějově – Prostějovský Večerník a Prostějovské Novinky. (ber)