Jedna mňamka na gril: Exotická slaninová kolečka
Vydáno: Ne, 08/03/2014 - 08:00
ilustrační foto
Další fotky:
Máte rádi grilování? Máme pro vás velmi inspirativní a originální recept, který ozvláštní každou letní grilovačku. Recept je vybudován okolo trojice: Slanina, sýr a ananas. Zdá se vám to šílené? Možná, ale připomeňme si dlouhodobě nejpopulárnější pizzu: Hawaii, která tyto suroviny také kombinuje. Recept má kořeny v Asii, odkud se také snadno rozšířil až do tichomoří. Kdo tuto pochoutku nabídne hostům, rozhodně zaboduje.
Potřebujeme větší cibuli, Mozarellu, ananas (nejlíp z konzervy), plátky slaniny a grilovací koření.
Z cibule nakrájíme 8 silnějších plátků (cca 1cm), ze kterých vyjmeme vnitřek a ponecháme si pouze ty největší cibulové kroužky, do kterých naskládáme po vnitřním obvodu tenké proužky mozzarelly. Na každý kroužek položíme kolečko ananasu (konzervovaný je přímo ve tvaru koleček, takže je zcela ideální)
Ve finále vše omotáme plátky slaniny. Těch bude na 8 kroužků potřeba cca 16 – 24. Záleží na velikosti. Nakonec posypeme oblíbeným grilovacím kořením. Opečeme na grilu z obou stran. Podáváme samotné s dipem, či s opékanou bagetou. Vyzkoušeli jsme a vřele doporučujeme. Dobrou chuť. (red)
Poslat nový komentář