Prostějovský mistr cukrář převálcoval Olimu!

Vydáno: Út, 10/31/2017 - 09:16

Foto FB Modrý ráj

Již 22. ročník gastronomické soutěže Olima Cup se uskutečnil ve dnech 5.-7.10.2017 v novém pavilonu výstaviště Flora Olomouc. Organizátorem soutěže je Asociace kuchařů a cukrářů ČR, pobočka Severní Morava a Slezsko, Bratislavský a Banskobystrický klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov ve spolupráci s Moravskou střední školou Olomouc a výstavištěm Flora Olomouc. Titul nejvyšší si z něj odnesl i mistr cukrář Břetislav Brablec z Prostějova.

Zvítězil s přehledem v soutěži Cukrář senior. Na jedničku splnil soutěžní úkol - slavnostní výrobek s tématikou vinobraní. A vyhrál i soutěž o nejlepší koláč. Majiteli Modrého ráje cukrářů a pekařů dodatečně moc a moc gratulujeme! (ber)