V 10 tunách kuřecího masa z Polska je salmonela

Vydáno: Pá, 04/17/2015 - 15:16

ilustrační foto internet

Státní veterinární správa nařídila stažení více než 10 tun mražených kuřecích řízků. V balených hluboce mražených kuřecích stehenních řízcích bez kosti a kůže, dovezených z Polska, byla zjištěna salmonela. O případu informovala dnes Státní veterinární správa.

Salmonelu prokázalo laboratorní vyšetření ve čtvrtek. Okamžitě bylo zahájeno stahování masa z trhu.

„Informace o nálezu byly rovněž předány krajské hygienické stanici a vloženy do Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva, neboť část zásilky byla distribuována na Slovensko. Zakoupený výrobek je možné vrátit v místě prodeje,” informoval mluvčí SVS Petr Pejchal. Za porušení zákazu prodeje hrozí pokuta až milión korun. Zakoupený výrobek je možné vrátit v místě prodeje.

Salmonelóza je průjmové onemocnění nejčastěji způsobené bakterií salmonela enteritidis. Onemocnění se zpravidla projevuje střevními potížemi, které mohou být zejména pro děti a starší lidi nebezpečné. (ber)