Čelechovická pekárna, kterou zavřela zemědělská inspekce, opět peče

ilustrační foto SZPI

Zákaz byl zrušen, protože majitel odstranil závady, kvůli kterým byl podnik uzavřen. Podle SZPI šlo o velmi závažné pochybení proti hygienickým předpisům. "Kontrola zjistila značné množství plísně a to i na zařízení pro výrobu. Plísně se mohly navíc šířit a kontaminovat pečivo. Při trvalejším styku s nimi by člověku mohly být nebezpečné," kontatoval její mluvčí Pavel Kopřiva. Pekárnu teď čeká správní řízení, ve které padne pokuta. (ber)