ilustrační foto farma Rozinka
Z otevření trhu má radost majitelka Kozí farmy Rozinka Jarmila Zelenská. Z Čelechovic na Hané, kde farma sídlí, do Prostějova dojíždí už řadu let s vynikajícími kozími sýry a tvarohem.
„Je to jediné místo, kde mohu moje výrobky nabídnout, obchody zdravé výživy nemají zájem, mají dostatek zboží z velkochovů. Já jsem za moje zákazníky vděčná, chodí pravidelně, už se za ta léta známe,“ říká. Na trh pravděpodobně pojede v sobotu 24. dubna. „Výroba zabere pár dní a kůzlata jsou ještě pod matkami,“ dodává.