SZPI

Hluboce zmrazená kuřecí játra z Penny Marketu byla kontaminována žlučí

Foto SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v tržní síti potravinu nevhodnou k lidské spotřebě, FRANGOSUL – HLUBOCE ZMRAŽENÁ KUŘECÍ JÁTRA. V odebraném vzorku se po rozmražení potvrdila kontaminace žlučníkem, částí žlučových cest a žlučovými šťávami. 

Játra byla označena datem minimální trvanlivosti do 17. 9. 2017, šarží MN 079 216, a jako výrobce byla uvedena brazilská společnost JBS Aves Ltda-Matadouro de Avese Coelhos-Rua Buarque de Macedo, 3620, Montenegro, země původu: Brazílie.

„Výrobek byl nabízen v distribuční síti společnosti Penny Market s.r.o. Inspekce uložila kontrolované osobě opatření k okamžitému stažení uvedené šarže ze všech svých provozoven a bude s ní zahájeno správní řízení o uložení sankce,“ konstatoval referent mediální komunikace SZPI Radoslav Pospíchal. (red)

Falšované mléčné výrobky z dovozu. V Aholdu a Bille

Foto SZPI

Státní zemědělská potravinářská inspekce (SZPI) nadále pokračuje v kontrolách zaměřených na segment mléčných výrobků z dovozu, u kterých v nedávné době zjišťovala četná pochybení. Aktuální výsledky laboratorních analýz prokazují nižší obsah hodnotné složky, jakou je mléčná sušina, která zásadním způsobem utváří kvalitu výrobku. Spotřebitel je dále klamán informací o obsahu tuku, kterého je přítomno více či naopak méně, oproti deklaraci na obalu potraviny.

Jednalo se o následující výrobky:

Cheesy Singles with Cheddar, 200 g, Tavený sýr se sýrem Cheddar s označením data minimální trvanlivosti do 19. 06. 2016, šarže L6048C31, výrobce Bonifaz Kohler GmbH D-88161 Lindenberg, Německo. Analýza prokázala pochybení u obsahu mléčné sušiny, které bylo naměřeno 47,27% oproti uváděným 49%. Spotřebitel tak byl uveden v omyl tvrzením na etiketě. Výrobek se nacházel v distribuci společnosti BILLA, spol. s. r. o.

Ve Fanderlíkově se podával zkažený salám

Foto SZPI

Kominický česnekový salám označili za zkažený inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Nalezli ho v březnu v prodejně potravin ve Fanderlíkově ulici v Prostějově.

„Potravina zapáchala po kažení, povrch byl oslizlý a lepkavý. Navíc měla prošlou dobu trvanlivosti,“ konstatovala inspekce. (red)

Je libo krůtí či kuřecí delikatesy s vepřovým masem? Našla je inspekce ve Vrbátkách

Foto SZPI

V maloobchodní provozovně potravin provozovatele Hoan Nguyen Van v obci Vrbátky zjistili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce nedeklarovanou složku u dvou šarží potravin. V kuřecích a krůtích výrobcích z Polska bylo vepřové.

Jednalo se o BEST-Šunková Delikatesa KRŮTÍ (DMT: 16 02 19) a BEST-Šunková Delikatesa KUŘECÍ (DMT: 23 12 17). „V obou výrobcích byla zjištěna přítomnost bílkoviny vepřového masa. Spotřebiteli tak byly poskytnuty zavádějící informace o složení výrobku,“ konstatovali inspektoři. (red)

Penny Market prodával dovozovou klobásu s nižším obsahem masa

Foto SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Penny Market s.r.o., aby stáhla ze všech svých poboček nevyhovující masný výrobek Baron Gombasecká klobása, v balení 400 g, s označením šarže L:191 a data minimální trvanlivosti do 3. 7. 2016, výrobce: Púchovský mäsový priemysel, a.s., Vsetínska 1354/15, 020 39 Púchov, Slovensko.

„Výrobce na obalu mj. uvedl: Na 100 g hotového výrobku bylo použito 125 g masa. Laboratorní analýza ale ve výrobku potvrdila pouze 103 g masa na 100 g hotového (sušeného) výrobku. Potravina tak byla označena klamavě ohledně obsahu masa, a to i při započtení nepřesnosti měření,“ uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva s tím, že SZPI s kontrolovanou osobou zahájí správní řízení o uložení pokuty.

Je maso správně chlazené? Nápojů dostatečné množství? Zkontroluje inspekce

ilustrační foto ber

Potravinářská inspekce se v létě více zaměří na hygienu a bezpečnost chlazených a mražených potravin. Zkontrolují, jestli prodejci dodržují takzvaný chladový řetězec, zda jsou potraviny skladované při správné teplotě až do chvíle prodeje.

„Je potřeba zdůraznit, že chladový řetězec nesmí být přerušený. Tím, že je nějaká potravina vystavena vyšším teplotám a pak opět zmrazena, tak už není vhodná ke spotřebě, protože mohlo dojít k rozvoji bakteriální kontaminace a ta se opětovným zmrazením neodstraní,“ potvrdil mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva. 

Inspekce zjistila další falšované masné a mléčné výrobky ze zahraničí

Foto SZPI

Státní zemědělská potravinářská inspekce (SZPI) nadále při kontrolách v tržní síti zjišťuje masné a mléčné výrobky od zahraničních výrobců, které závažným způsobem porušují právní předpisy. Laboratorní rozbory opakovaně zjišťují parametry svědčící o falšování potraviny i při zohlednění nejistoty měření. Typicky chybí cenná složka výrobku, např. podíl masa je nižší, než výrobce uvádí na obalu, nebo je nižší podíl mléčné sušiny u mléčných výrobků – zejména sýrů, čímž se zásadně mění jeho vlastnosti. SZPI aktuálně zjistila následující výrobky:

Dulano drůběží párky, s označením data minimální trvanlivosti do 15. 1. 2018, šarže 15. 01. 2018, výrobce Böklunder, Gewerbestrasse 1, D-24860 Böklund, Německo. Výrobce na obalu uvedl obsah masa v hodnotě 70%, laboratorní analýza však stanovila přítomnost 60,3% masa. Výrobek se nacházel v distribuci společnosti Lidl Česká republika v.o.s.

Koktejlová směs HERBALIFE klamala o obsahu vitamínu D

Foto SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pokračuje v kontrolách internetového prodeje včetně prodeje tzv. potravin pro zvláštní výživu. Aktuálně inspektoři zjistili o třetinu nižší než na obale deklarovaný obsah vitamínu D u potraviny pro zvláštní výživu Herbalife 24 Formula 1 Sport vanilka.

Jde o výživnou bílkovinnou koktejlovou směs v prášku v balení 780 g, s označením data minimální trvanlivosti do 9/2016, označení šarže: 994669BG3, dovozce do ČR: CALWELL s.r.o., Martinická 987, 197 00 Praha 9, země původu: USA.

„Výrobce na obalu mj. uvedl, že obsah vitamínu D je 18µg v 1 doporučené dávce o velikosti 26g. Laboratorní rozbor ale ve výrobku potvrdil pouze koncentraci 12,5 µg/ 26g a informace na obalu tak mohla uvést spotřebitele v omyl ohledně obsahu vitamínu D,“ konstatoval mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Pozor! Krůtí maso z TESCO obsahuje salmonelu!

Foto SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje před závadnou potravinou, kterou distribuovala síť prodejen TESCO. Jde o chlazené krůtí maso z Polska.

U potraviny Indrol – Chutné krůtí maso (krůtí mletý masný polotovar s přidanou vepřovou bílkovinou), v balení 520 g, číslo šarže: 16052704, výrobce: INDROL sp. z o. o. sp.k., Polsko. analýza potvrdila kontaminaci bakteriemi rodu Salmonella.

Falšovanému džemu chyběla třetina ovoce

Foto SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti NORMA k.s., aby ze všech poboček řetězce Norma stáhla nevyhovující potravinu Sauerkirsche konfitüre extra (pozn.: višňový džem extra) v balení 860 g, s označením data minimální trvanlivosti do 11.06.2017, Vyrobeno pro NORMA,D-90257 Nürnberg, země původu: Německo.

„Označení potraviny „extra džem“je zákonný název chráněný vyhláškou 157/2003 Sb., která zde stanovuje minimální podíl ovocné složky na 45% obsahu balení, výrobce zároveň na obal uvedl informaci "vyrobeno z 45 g ovoce na 100 g". Laboratorní analýza ale v předmětné šarži džemu stanovila podíl ovocné složky pouze na 30,6% a informace na obalu tak uváděla spotřebitele v omyl,“ uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. (red)