SZPI

Hospodu a obchod zavřela inspekce. Kvůli špíně

Vydáno: Po, 04/03/2017 - 19:37
Foto SZPI

Výskyt myšího trusu, nečistoty na podlaze, regálech či zařízeních, riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor, hromadění odpadků. I takové závady našli pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce v obchodě a hospodě v Osíčanech 30. března.

V obchodě uzavřeli pouze sklad potravin, v hospodě pak sklad lihovin, čaje, citronek a mrazících zařízení, sklad cukrovinek a jiných potřeb sloužících pro chod hospody.

Obě provozovny inspekce otevřela hned druhý den. Pokutě se ale provozovatel nevyhne. (Zdroj SZPI)

V polském mletém vepřovém a hovězím mase v Lidlu je salmonela

Vydáno: Út, 03/14/2017 - 10:43
ilustrační foto

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vložila do evropského systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) informaci o zjištění závadné potraviny Mleté maso mix 100 %, hovězí – vepřové, v balení 500 g, s označením data použitelnosti do 05. 03. 2017, výrobce: Zaklady Miesne Henryk Kania S.A., Oddzial w Mokrsku, Mokrsko 343, 98-345 Mokrsko, Polsko . Analýza u výrobku potvrdila kontaminaci bakteriemi rodu Salmonella.

"Výrobek inspektoři odebrali v distribuci společnosti Lidl Česká republika v.o.s. Potravina byla označena údajem „spotřebujte do: 05. 03. 2017“, a proto se v tržní síti již nenachází. SZPI důrazně doporučuje všem spotřebitelům, kteří by mohli mít výrobek doma v zamrazeném stavu, aby jej nekonzumovali, ani nerozbalovali a případně vrátili do místa, kde jej zakoupili. Případné zmrazení nemá na bakteriální kontaminaci prakticky žádný vliv," upozornil mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Inspekce s kontrolovanou osobou zahájí správní řízení o uložení sankce. (Zdroj SZPI)

Potravinářská inspekce zjistila falšovanou tilápii nilskou z Číny

Vydáno: Út, 02/21/2017 - 08:36
Foto SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti AHOLD Czech Republic, a.s., aby neprodleně stáhla z tržní sítě falšovanou potravinu TILÁPIE NILSKÁ, FILETY BEZ KOSTÍ A KŮŽE S PŘIDANOU VODOU – GLAZOVANÉ, balení 500 g, datum minimální trvanlivosti: 21. 9. 2017, šarže: LVV045T1603, země původu: Čína, dovozce do EU: Frigoexim s.r.o., Litoměřice.

Výrobce na obal uvedl dva údaje týkající se hmotnosti - Hmotnost: 500 g a Čistá hmotnost po odkapání (bez glazury): 375 g. Laboratorní rozbor, který SZPI provedla tzv. okapovou i dusíkovou metodou, prokázal, že skutečný obsah masa v balení je pouze 295 g. Z výsledků analýzy vyplynulo, že na povrchu ryby se nacházelo větší množství ledové glazury, než výrobce uvedl na obalu. Dále rozbor prokázal, že přidaná voda se nacházela i uvnitř rybího masa, kam ji výrobce dodal v předchozí části výroby a o této skutečnosti nebyl spotřebitel na obalu žádným způsobem informován.

V Krušovické country pivnici řádila inspekce. Zavřela sklad

Vydáno: Čt, 01/19/2017 - 21:44
Foto Potraviny na pranýři

Ve středu 18. ledna se do Krušovické country pivnice v Brněnské ulici vypravili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Kvůli plísním a nečistotě zavřela sklad sudového piva. 

Inspektoři našli plísně na stěnách a stropě, provozovateli vytkli i výrazně zanedbaný úklid a znečištění všech prostor. "Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi," informují na webu potravinynapranyri.cz. Uzavřena je pouze část provozovny – prostory skladu sudového piva. (Zdroj SZPI)

Kontroly v restauracích odhalily nepřijatelné chyby

Vydáno: Po, 01/09/2017 - 19:08
Foto SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila v roce 2016 téměř 10 000 kontrol v provozovnách společného stravování, tedy mj. v restauracích, pivnicích, vinárnách, barech, cukrárnách i čerpacích stanicích. Téměř při každé třetí z těchto kontrol inspektoři zjistili porušení právních předpisů a řada provozovatelů stále nedodržuje ani nejzákladnější povinnosti v oblasti hygieny a bezpečnosti potravin. Inspektoři proto vloni již v průběhu kontroly uzavřeli celkem 84 provozoven společného stravování.

SZPI ročně provede kolem 45 tisíc kontrol, z toho necelých 10 tisíc v segmentu společného stravování. Polovina uzavřených provozoven přesto připadá právě na společné stravování a jedná se tak o nejproblematičtější segment v rámci kontrolních kompetencí SZPI.

Máte doma mák z Aliky? Společnost vám vrátí peníze, nebo vymění zboží

Vydáno: St, 01/04/2017 - 10:28
Foto SZPI

Jak PvNovinky včera informovaly, Státní zemědělská a potravinářská inspekce vydala prohlášení o jednom z výrobků firmy Alika Čelčice. V máku mletém AlRashid se objevilo nadlimitní množství pesticidů. Firma již pracuje na nápravě.

Společnost ALIKA a. s. dne 29. 12. 2016 dostala informaci od zákazníka PENNY Market s. r. o. o upozornění ze strany SZPI na nadlimitní množství pesticidů naměřených ve výrobku Dr.Rashid Mák mletý 100% 200g, šarže L228620 s datem minimální trvanlivosti do 31. 5. 2017. V této šarži bylo celkově vyrobeno 6400 ks a v současné době se veškeré možné množství stahuje z trhu na základě vlastní iniciativy společnosti. Společnost ALIKA ročně investuje přes 400 000 Kč do rozborů a analýz v akreditovaných laboratořích.

SZPI zjistila na trhu polská jablka s nepovoleným množstvím pesticidu

Vydáno: Čt, 12/29/2016 - 17:40
Foto

V rámci kontrol přítomnosti cizorodých látek v čerstvém ovoci Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila na tuzemském trhu jablka kontaminovaná nepovoleným množstvím pesticidu chlorpyrifos. Inspektoři vzorek závadné šarže odebrali v provozovně společnosti MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o. Jedná se o jablka odrůdy Golden Delicious a předmětnou šarži do ČR odeslala společnost APPLEX SP Z.O.O., Sadkowice, Polsko.

Rozbor laboratoře SZPI ve vzorku jablek prokázal přítomnost pesticidu chlorpyrifos v množství 0,084 mikrogramu na kilogram (mg/kg), což více než osminásobně překračuje zákonem stanovený limit 0,01 mg/kg." S kontrolovanou osobou inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty," uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. (Zdroj SZPI)

 

Potravinářská inspekce zjistila toxinem kontaminované hrozinky z dovozu

Vydáno: Pá, 12/23/2016 - 10:20
Foto SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala společnosti Penny Market s.r.o. prodávat rozinky značky ENSA v balení 500 g, označených datem minimální trvanlivosti do 31. 7. 2017, šarže: E03160323C.

Laboratorní rozbor zde potvrdil nadlimitní přítomnost látky ochratoxin A. Zjištěné množství 32,84 mikrogramu na kilogram (μg/kg) více než trojnásobně překročilo zákonem maximální povolené množství 10 μg/kg. Ochratoxin A je látka produkovaná plísněmi, která má v případě konzumace nežádoucí dopad na lidské zdraví.

Výrobcem potraviny byla slovenská společnost Encinger SK, spol. s.r.o., Jadranská 13, Bratislava.

V rozpustném nápoji MalCao chyběla téměř polovina kakaa

Vydáno: Út, 12/20/2016 - 08:53
Foto SZPI

Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti falšovanou potravinu MalCao - rozpustný kakaový nápoj v balení 200 g a s označením data minimální trvanlivosti do 07.04.2018, šarže: 6144B, země původu Polsko, prodávající v ČR: Frape Foods, s.r.o.,Kloboukova 1231/75, 148 00 Praha 4. Inspekce vzorek odebrala v prodejně Jednota.

Na základě laboratorního rozboru potravinářská inspekce stanovila obsah kakaového prášku v nápoji na 6,84%, výrobce ale na obalu nápoje uvedl informaci: nízkotučný kakaový prášek: 11%. "Uvedením klamavé informace o obsahu kakaového prášku na obalu potraviny výrobce porušil nařízení (EU) č.1169/2011 a inspekce zahájí s kontrolovanými osobami správní řízení o uložení sankce," uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. (Zdroj SZPI)

Pozor! Listerie v masné pomazánce Bulharka

Vydáno: Po, 12/05/2016 - 09:40
Foto SZPI

Při běžném preventivním odběru kontrolních vzorků inspektory Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ve výrobě lahůdek potvrdil laboratorní rozbor přítomnost bakterií Listeria monocytogenes v masné pomazánce Bulharka. Jde o šarži potraviny Bulharka - originál z hovězího masa, s označením data minimální trvanlivosti do 10. 12. 2016, výrobce: Svopex food cz s.r.o., Papírenská 724, 73921 Paskov. Potravinářská inspekce důrazně doporučuje všem spotřebitelům, kteří by mohli mít vzhledem k deklarované době trvanlivosti danou šarži potraviny doma, aby ji v žádném případě nekonzumovali.

„Laboratorní analýza SZPI v uvedené šarži potvrdila přítomnost bakterie, která způsobuje onemocnění listeriózou. Inspekce proto nařídila neprodlené stažení předmětné potraviny z tržní sítě, dále výrobci nařídila přerušit výrobu této i typově podobných potravin.