vegetarián

Dýňová s pomerančem, segedínský guláš či paella? Dnes v Koze

Vydáno: Út, 08/04/2015 - 10:28
ilustrační foto FB Koza zůstala celá

 

Co nám připraví na jedenáctou pan kuchař v Koze? Zhlédněte!

Prázdninové úterý zahajuje Hokaido, tedy dýňová polévka. Segedínský guláš se sojovým masem a bramborovými noky potěší milovníky české kuchyně. Dušená čočka dodá bílkoviny, zatímco paella nás vezme mezi typicky španělská jídla. Dobrou chuť! (red)

Minestrone, Caponata Siciliana či zeleninové špízy? Ano, v pátek v Koze

Vydáno: Čt, 07/30/2015 - 21:21
ilustrační foto FB Koza zůstala celá

 

I v poslední pracovní den pro nás připravil pan kuchař z Kozy skvělé menu. 

Minestrone, exotická Caponata Siciliana či brambory s pórkem nebo zeleninové špízy se seitanem naleznete jako hlavní pokrmy pátečního menu. Mezi přílohami najdete pečené brambory či kuskus. Dobrou chuť! (red)

Pohankové rizoto, cizrnové curry či francouzské brambory?

Vydáno: St, 07/29/2015 - 17:06
ilustrační foto FB Koza zůstala celá

 

Pomalu se blíží konec týdne, ale ještě alespoň po dva dny se můžeme těšit z dobrot vegetariánské a veganské restaurace Koza zůstala celá.

Čeká na nás cuketový krém, mezi hlavní chody patří pohankové rizoto, cizrnové curry či francouzské brambory se zeleninou. Jako přílohu si můžete nabrat mrkev se zázvorem či rýži. (red)

Kapustovo-mrkvové karbanátky, Sweet and Sour či špagety v omáčce z tahini?

Vydáno: Út, 07/28/2015 - 20:43
ilustrační foto FB Koza zůstala celá

 

Pro středeční obědové menu si pan kuchař z restaurace Koza zůstala celá připravil převážně dobroty zvláštních chutí.

A co že si dáme zítra dobrého? Připravena bude polévka z červených fazolí a špenátu, kapustovo mrkvové karbenátky, Sweet & Sour nebo špagety se zeleninou v omáčce z tahini a arašídů. Jako přílohu si naberete kromě zeleninových mís bramborou kaši či rýži. Dobrou chuť. (red)

Koprová omáčka, falafel či sýrový koláč? Zítra v Koze!

Vydáno: Po, 07/27/2015 - 19:11
ilustrační foto FB Koza zůstala celá

 

Úterní menu je tvořené jak z ryze českých pokrmů (samozřejmě bezmasých), tak i zahraničních. Na co se můžeme těšit?

V nabídce bude krupicová se zeleninou, koprová omáčka s lilkem a bramborami (samozřejmě plus vejce), cottage pie či falafel s jogurtovou omáčkou. Jako přílohu připraví pan kuchař kuskus a brokolici s květákem. (red)

Dnešní menu v Koze?

Vydáno: Po, 07/27/2015 - 09:37
ilustrační foto FB Koza zůstala celá

 

Je tu pondělí a první obědové menu tohoto týdne. Co pan kuchař připraví na pracovní úvod?

V nabídce bude mrkvovo celerová polévka, pasta con verdura, Nasi Goreng či tofu se zeleninou v curry omáčce. Jako přílohu si můžete vybrat bulgur či zeleninu. Dobrou chuť. (red)

Zeleninová, trhanec, soja či zapečená cuketa? V pátek v Koze

Vydáno: Čt, 07/23/2015 - 19:02
ilustrační foto FB Koza zůstala celá

 

Poslední den tohoto týdne nám pan kuchař z restaurace Koza zůstala celá hodlá zpestřit zajímavým výběrem. A co že si dáme dobrého?

Zeleninovou s koprem, jablkový trhanec či soju curry nebo zapečenou cuketu s brokolicí a sýrem. Jako přílohu připraví rýži či brambory na tymiánu a česneku. Pěkný večer a zítra dobrou chuť! (red)

Dršťková bez drštěk a guláš bez masa? Jedině v Koze!

Vydáno: St, 07/22/2015 - 20:54
ilustrační foto FB Koza zůstala celá

 

V zítřejší nabídce nalezneme dršťkovou i guláš. Ovšem ne podle tradičních receptů kuchyní domácích či restauračních.

Co že nám tedy pan kuchař z restaurace na náměstí Husserla nabídne k obědu? V nabídce bude dršťková z hlívy ústřičné, bramborové noky se špenátovým krémem, Seitan guláš i dušená cizrna se špenátem a fenyklem. Jako přílohu si naberete šťouchané brambory s cibulí či fazolové lusky. (red)

Red Curry polévka, lasagne či mattar paneer? To a více zítra v Koze

Vydáno: Út, 07/21/2015 - 17:21
ilustrační foto FB Koza zůstala celá

 

Zítra je tu opět středa, letní teplé dny snad letí rychleji než ty zimní a trvají méně hodin...

Co si pan kuchař připraví na obědové menu k naší potěše? V nabídce najdeme: Red Curry polévku, lasagne bolognese, bulgur s tofu či mattar paneer. Jako přílohu nalezneme pečené brambory či kuskus. (red)

Úterní obědové menu v Koze? Zhlédněte!

Vydáno: Po, 07/20/2015 - 20:50
ilustrační foto FB Koza zůstala celá

 

Úterní menu vám nabízíme s předstihem. To proto, abyste se měli vy, kteří do restaurace chodíte, na co těšit.

Kuchař pro nás připraví následující menu: Polévka hrášková, následovat budou paprikové lusky, fazolové chilli či Melbourne. Jako přílohy si naložíte bulgur či mrkev. Dobrou chuť! (red)