S expozicí Destillery Kleiner pomohli řemeslníci z Prostějovska

S expozicí Destillery Kleiner pomohli řemeslníci z Prostějovska
ilustrační foto
Další fotky: 
S expozicí Destillery Kleiner pomohli řemeslníci z Prostějovska

Jak PvNovinky informovaly, Distillery Kleiner přestěhoval výrobu do Palírny U Zeleného stromu. Budova, ve které nyní Kleiner pálí, byla přestavěna přímo jí na míru a vyrábí se v ní pouze destiláty této značky. Součástí prostoruje i expozice pro veřejnost, kde lidé budou moci nahlédnout pod pokličku výrobního procesu a současně se dozví něco o historii pálenek.

Moderně zrenovovaná expoziční místnost, kam se výroba Distillery Kleiner přesunula, se dělí na tři oddělené části. Místnost s destilační kolonou, část se sudy a kameninovými nádobami, kde destiláty zrají a interaktivní výstavu, kde se návštěvníci mimo jiné dozvědí o historii a procesu pálení. „K dispozici jim je také degustační sál, kde se po prohlídce koná ochutnávka místních destilátů i pálenek,“ říká Michal Šoman,výrobní ředitel Palírny U Zeleného stromu. Při budování rozšířené expozice využila Palírna U Zeleného stromu lokální dodavatele. Například většinu nábytku dodala jedna z prostějovských firem a pískované degustační skleničky i skleněné tabule, na nichž je vysvětlena technologie pálení, zhotovil prostějovský umělecký sklenář Jan Jankůj. „Pro nás nové zázemí pro Kleiner znamenalo po dlouhé době první velké stavební úpravy, do kterých jsme investovali přes šest milionů korun. Naposledy jsme takto ve velkém přestavovali v 90. letech, kdy jsme dokončili prostory původního exkurzního okruhu,“uzavírá Šoman. (red)

Foto: ber

Poslat nový komentář