Garnáty s mořskou štikou na česneku/ Gambas con merluza al ajillo

ilustrační foto

Suroviny:* 10 garnátů* 1 filet mořské štiky* palička česneku* 1 sušená chilli paprička* sůl, pepř* bobkový list* citron* olivový olej

Příprava:Česnek nakrájíme na plátky a pokryjeme jím dno keramické misky. Na něj poklademe garnáty a filet mořské štiky nakrájený na menší kusy. Posolíme, popepříme, přidáme bobkový list a chilli papričku a zalijeme olivovým olejem. Vložíme do trouby předehřáté na 250 stupňů a pečeme cca 15 minut.Kousky ryby pokapeme citronem. Podáváme s chlebem. Pozor na spálený jazyk od horkého oleje. Dobrou chuť!

Autorka receptu: Kateřina Francová