Nejlepší pivovar? Litovel!

ilustrační foto

Titul z nejprestižnější soutěže v Česku – Českého piva – by chtěl mít ve své sbírce trofejí každý pivovar. Málokterý se však může tímto titulem pochlubit, natož aby těchto trofejí měl takové množství jako právě Pivovar Litovel. Jen za posledních deset let bylo pivo z Litovle na stupních vítězů dvacetdevětkrát. „Přebíráte-li ocenění jednou, je to krásné, ale ještě to nevypovídá nic o dlouhodobé stabilitě jakosti piva. Kvalita je potvrzena až opakovaným vítězstvím. Úplným dokladem té nejvyšší kvality pak je, když vítězí piva jednoho pivovaru v různých kategoriích. Napříč pivy výčepními, ležáky, ale i tmavými pivy, stejně tak speciály, pokud se tyto kategorie v dané soutěži degustují,“ říká emeritní sládek Pivovaru Litovel Miroslav Koutek a dodává: „Když jsem přebíral před 27 lety v roce 1991 u příležitosti pivovarsko-sladařských dnů v Banské Bystrici broušenou vázu za první místo v soutěži, vůbec jsem netušil, že náš pivovar bude v porevolučním období takto úspěšný. Vždyť konkurence je tak obrovská. Těmito úspěchy, za kterými stojí poctivá mnohaletá práce celého kolektivu pivovarníků z Litovle, jsem přímo nadšen.“

A co k úspěchu litovelského zlatavého moku říká současný sládek Petr Kostelecký? „S velkou radostí a zároveň pokorou jsem vystupoval na pódium překrásného historického sálu Národního domu na Vinohradech, kde jsem z rukou ministra zemědělství převzal zlatá ocenění za Moravana a ležák Premium. Společně s emeritním sládkem a předsedou představenstva Miroslavem Koutkem a ředitelem pivovaru Lumírem Hynečkem jsme pak měli tu čest slavnostně narazit dřevěný soudek s naším ležákem Premium a oficiálně tak přípitkem zahájit Svatováclavské slavnosti piva v celé ČR.“

Získaná ocenění komentoval i ředitel pivovaru Lumír Hyneček: „Těší nás, že se nám v roce, kdy Pivovar Litovel slaví 125 let od založení, podařilo získat první místo v nejprestižnější kategorii světlých ležáků. Litovel Premium patří k našim nejúspěšnějším pivům, která pravidelně oceňují odborníci na degustačních soutěžích u nás i v zahraničí. Vyrábíme jej tradičními postupy z ječmenů pěstovaných na úrodné Hané, tršických chmelů a pramenité vody z Litovelského Pomoraví,“ osvětluje úspěch ředitel pivovaru. (Ci)