Organizátorka Palačinkových večerů Jana Petříková: Sejdeme se 15. října v cirkuse

Vydáno: Ne, 09/18/2022 - 08:39

Foto Jana Petříková

Dvě aktivity Jany Petříkové zná už dnes v Prostějově opravdu hodně lidí. Díky nim bychom jí mohli říkat Paní Palačinka. Jana Petříková totiž na „Ruďáku“, jak se stále přezdívá náměstí Spojenců, už skoro deset let provozuje jako živnostnice palačinkárnu se „zašifrovaným“ názvem Pall a Chinky.

„K založení palačinkárny jsem se dostala úplně náhodou. Jednou večer jsme seděli s přáteli na pivu a fantazírovali jsme o tom, co budeme do budoucna dělat. Tehdy nás trochu v žertu napadlo, že si založíme prodejnu palačinek. A nakonec jsem tenhle nápad skutečně dotáhla až do konce a 13. května 2013 jsme s kamarádem provozovnu Pall a Chinky na Ruďáku společně otevřeli. Po roce se naše cesty rozešly a já jsem celou provozovnu převzala už jen na svá bedra a pokračuji v tom dodnes,“ popisuje start originální prostějovské cukrárny, kde se prodávají hlavně palačinky, její provozovatelka Jana Petříková.

Paní Palačinka a Největší showman v Národě

Název tradiční sladké pochoutky ostatně nese i druhá známá aktivita Jany Petříkové, kterou jsou Palačinkové večery v Národním domě. I tahle akce s rukopisem Jany Petříkové vznikla trochu spontánně „Uvědomili jsme si s přáteli, že naše generace se nemá na podzim, kdy nejsou plesy, moc kde bavit. Na Moravu už dnes chodí naše děti, a pokud jsme tam nechtěli chodit jako ‚geronti‘, museli jsme si nějakou zábavu obstarat sami. Inspirovali jsme se zároveň plesy a večírky Mého divadla, které dříve organizoval můj bratr Pavel Drmola. Bez jeho zkušeností a moderování by palačinkové večery také nemohly existovat,“ vysvětluje Jana Petříková, která s přáteli organizuje každoročně tematické večery, kam je vstup vždy v oblečení, které odpovídá zvolenému tématu. „Témata se snažíme vybírat tak, aby bylo oblečení hostů co nejpestřejší. Měli jsme už francouzský večer, večer na vlnách nebo večer ve znamená šedesátek a hippies,“ představuje organizátorka oblíbených Palačinkových večerů a dodává: „Letos se sejdeme na Palačinkovém večeru po covidové pauze v sobotu 15. října opět v Národním domě a tématem bude cirkus. Inspirovali jsme se muzikálem Největší showman a veselou atmosférou cirkusu, která bude dobrou odpovědí na dva složité roky s covidem a dalšími starostmi. Všechny chci proto pozvat na letošní cirkusový Palačinkový večer.“

Patriotka z Ruďáku

Jana Petříková už čtvrt století žije na zmiňovaném Ruďáku, tedy náměstí Spojenců, kde také téměř deset let vede palačinkárnu. Tuhle část města, kde se velmi dobře žije, trápí hlavně nedostatek míst k parkování. Snaha pomoci řešit tenhle problém, což by pomohlo místním obyvatelům i zde podnikajícím živnostníkům, byla jedním z důvodů, proč Jana Petříková letos jako nezávislá osobnost kandiduje v týmu Milady Sokolové na kandidátní listině číslo šest do zastupitelstva města. Podobně úspěšné ženy, které ve volném čase nelitují obětovat energii organizaci něčeho pro druhé, určitě do zastupitelstva patří. (PR)