Garden Food Festival se letos uskuteční v malebném rozáriu Flory Olomouc

ilustrační foto

Na Garden Food Festivalu se představí na šest desítek vystavovatelů, kteří svým menu jistě osloví i ty nejnáročnější labužníky. Ochutnávat se bude v prostředí druhé největší růžové zahrady v republice, kde je příjemná pikniková louka, dřevěné rošty pro posezení, brouzdaliště i hřiště pro děti. „Věříme, že nám bude počasí přát a lidé si tento svátek jídla a chutí užijí naplno se vším, co k tomu patří. Jako každý rok, tak i letos máme připravený zajímavý program na pódiu, které bude tentokrát umístěno mezi vodními prvky areálu. Novinkou je také hudební doprovod,“ láká na festival organizátor Pavel Vysloužil. Doplnil, že dvoudenní akcí návštěvníky provede moderátor Radiožurnálu Petr Král.

V degustačním menu budou steaky, hamburgery, pečení pštrosi, vyzrálé hovězí, foie gras, asijská kuchyně, chilli pochoutky, sushi, vegetariánské a raw speciality a další dobroty. K tomu sladká tečka v podobě makronek, domácích dortů, tradičních či cizokrajných dezertů v doprovodu káv z renomovaných i malých pražíren, piv z velkých i malých pivovarů, tuzemských i zahraničních vín, kvalitní vody, čistých ovocných šťáv, alko a nealko koktejlů i vybraných destilátů. Domů si pak hosté mohou odnést produkty od českých i moravských farmářů a malovýrobců – rybí karbanátky, paštiky, med, domácí uzeniny, pesta, oleje, čokoládové dobroty, pivní speciály nebo ovocná vína.

Letošní novinkou je show talentovaných kuchařů, kteří úspěšně vařili v televizní soutěži MasterChef Česko 2019. Fanoušci se mohou setkat s Kateřinou, Denisou, Monou, Pavlem, Bohuslavem a chybět nebude ani Zuzka, Ester, Bára a Petr, kteří založili projekt nazvaný Křepelky v čokoládě.

„Hlavní tváří festivalu bude jeden z nejžádanějších českých šéfkuchařů Jan Punčochář, který působil v michelinských restauracích, třikrát po sobě zvítězil v anketě Zlatý kuchař roku a letos otevřel novou originální restauraci, kde vaří česko-rakouskou kuchyni,“ upřesnil Pavel Vysloužil.

Garden Food Festival je největší gastronomický festivalový projekt v České republice. Organizátoři pokaždé do měst přivážejí zajímavé gastrokoncepty a špičkové kuchaře. Od založení v roce 2015 se rozrostl do pěti měst – Ostravy, Olomouce, Uherského Hradiště a Rožnova pod Radhoštěm. Letos se poprvé představil i v Praze.

Otevírací doba:

Sobota: 28. 9. 2019 od 10:00 do 20:00Neděle: 29. 9. 2019 od 10:00 do 18:00

(red)