Sklady obchodu v Ivani zavřela inspekce. Kvůli myším, plísni a špíně
Dne 2. října navštívili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inpekce prodejnu potravin v Ivani. Provozovatel Thi Ngog Ahn Nguyen potěšen nebyl, sklady obchodu totiž obratem uzavřeli. A zavřeny jsou dodnes.
Inspektoři objevili myší trus, plísně na stropě, výrazně zanedbaný úklid, hromadění odpadů, výrazné znečištění všech prostor, nečistoty na podlaze, regálech či zařízeních, poškození stěn a stropu. Prostory provozovny byly využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin a také pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku.
Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi.
„Uzavřena pouze část provozovny – prostory dvou skladů a chodby. Provozovna jakožto celek uzavřena nebyla,“ upozorňuje inspekce.
(Zdroj: SZPI)
Poslat nový komentář