Vyzkoušejte jednoduché kompoty z mikrovlnky
Vydáno: Ne, 07/20/2014 - 07:41
ilustrační foto
Při přípravě klasických kompotů potřebujete pouze vodu, cukr a hezké, zdravé ovoce. Místo zdlouhavého zavařování vám ale poradíme zlepšovák. Kompoty z mikrovlnky.
Zavařování v mikrovlnce má tu výhodu, že nemusíte připravovat cukerný roztok. Protože jahody a měkké peckoviny už mají po sezoně, vyzkoušet to můžete třeba na malinách nebo ostružinách. Na jednu porci potřebujete dva šálky ovoce, 2 lžičky hnědého cukru a lžíci vody. Ovoce vložte ve vhodné nádobě do mikrovlnky, posypte cukrem a polijte vodou. Přikryjte keramickým talířem a vařte na nejvyšší stupeň dvě minuty.
Po vytažení z mikrovlnky opatrně odkryjte, zamíchejte a znovu vařte jednu minutu. Nechte přikryté odstát 5 až 10 minut, naplňte do sklenic, ty uzavřete a poté sterilujte zhruba 15 minut při 85 °C. Dobrou chuť. (red)
Poslat nový komentář