Máte rádi Čertíky? Pozor na injekční jehly!
Vydáno: Pá, 03/11/2016 - 15:40
Foto SVS
Státní veterinární správa (SVS) řeší v poměrně krátkém odstupu už druhý podnět od zákazníka, který našel v masném výrobku úlomek injekční jehly. Výrobek s názvem Čertíci pochází z Kosteleckých uzenin. Na rozdíl od prvního případu z počátku ledna 2016 neprokázala kontrola zavinění ze strany výrobce. Inkriminovaná šarže uzeniny je již po datu spotřeby, nelze však vyloučit, že někteří zákazníci mohou mít produkt v mrazáku.
„Asi dvoucentimetrový úlomek se podle zákazníka nacházel v masném výrobku s názvem Čertíci, který vyrobila společnost Kostelecké uzeniny a.s. Jak bylo zjištěno při následném šetření, výrobek patřil do šarže L000900458767. Ta byla expedována z Kostelce do centrálního skladu obchodního řetězce Globus v Jirnech v množství 60 kusů. Uzeniny byly zabaleny ve vaničkách o váze 400 g. Datum spotřeby bylo u této šarže 27. února 2016. Spotřebitel však uvádí, že měl výrobek uskladněný v mrazáku,“ informoval mluvčí SVS Petr Pejchal.
Šarže byla expedována i pod dalšími čísly, a to 400g balení OA - L000900458290, L000900458194, L000900458498, L000900459004 – celkově 220 kg na trh v ČR a SR, 1,5kg balení OA - L000900455497, L000900456270, L000900456375, L000900456052, L000900456351, L000900456787, L000900457006, L000900457203, L000900457287, L000900457340, L000900458108 - celkově 2 219,504 kg na trh v ČR a SR. Také u všech uvedených šarží se předpokládá, že jsou již po datu spotřeby.
Na základě podnětu provedla SVS ve výrobním závodě kontrolu funkčnosti Systému analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů (HACCP). Při kontrole detektorů kovu nebylo zjištěno pochybení. Výrobce předložil úředním veterinárním lékařům servisní zkušební protokoly ke konkrétnímu detektoru na balicí lince. Detektor je dle protokolu schopen zachytit předměty či částice z nerezové oceli od velikosti 6 mm, u železa a neželezných kovů i menší, což bylo fyzickou kontrolou ověřeno. Suroviny použité při výrobě pocházely z bourárny v Kostelci a provozu ve Vodňanech.
„Dosavadním šetřením nebylo prokázáno pochybení výrobce. Případ se dále došetřuje,“dodal mluvčí. (red)
Poslat nový komentář