Koktejl

Dejte si s PvNovinkami. Bylinkovo - ovocná limonáda

Vydáno: Pá, 09/06/2019 - 06:41
ilustrační foto

Ani konec léta si bez domácích limonád mnoho z nás neumí představit. My vám dnes nabízíme krásně barevnou a sladkou i bez přidání cukru. Bonusem je svačinka ve formě ovoce.

Na 4 porce potřebujeme hrst jahod nebo malin, hrst borůvek, 1 bio citron, 2 snítky rozmarýnu, pár lístků meduňky (asi dva stonky), pár lístků máty (také asi tak dva stonky) a 1,5 – 2 l vody.

Ovoce omyjte, jahody nakrájejte na menší kousky a citron na plátky. Všechno ovoce i bylinky vložte do džbánu a zalijte studenou vodou. Nechte alespoň dvě hodinky v lednici uležet, ať se uvolní chutě. Ideálně přes noc.

Dejte si s PvNovinkami: Houbová paštika

Vydáno: St, 08/28/2019 - 12:42
ilustrační foto

Dnešní houbová specialitka je něco mezi paštikou, pomazánkou a pěnou. Chuťově je dokonalá, ochutnejte!

Potřebujeme 250 g čerstvých hub, žervé 200 g, smetanu na šlehání 120 g, cibule 1 ks, česnek 2 stroužky, ghí nebo olivový olej 1 lžíce, sůl, pepř.

  1. Cibuli a česnek zbavte slupky a obojí nakrájejte nadrobno. Houby omyjte, odstraňte konce nožiček a nakrájejte je na plátky. V hlubší pánvi rozehřejte ghí nebo olej, orestujte na něm cibuli a česnek. Poté přidejte houby, vše osolte a opepřete a nechte dusit.

Dejte si s PvNovinkami: Houbový tatarák s hořčicí a cibulí

Vydáno: Út, 08/27/2019 - 15:16
ilustrační foto

Do lesa na houby se prý chodí s nůší, tak vyzkoušejte skvělý houbový „tatarák”. I přesto, že se od klasického tataráku podstatně liší, i tak si na něm velmi pochutnáte. Navíc jej můžete upravit dle svých potřeb a chutí.

Na dvě porce potřebujeme 400 g na jemno pokrájených hub, 1 velkou cibuli, 1 lžičku soli, 3 lžičky plnotučné hořčice, 1 lžíci kečupu, 1 lžíci worcesteru, 1 lžíci sójové omáčky, 1 lžičku mleté sladké papriky, 1 lžičku mletého pepře, 1 lžičku mletého kmínu, 2 žloutky a sádlo na smažení.

Dejte si s PvNovinkami. Caesar salát s kuřecím masem

Vydáno: So, 08/24/2019 - 11:36
ilustrační foto

Dnes vám nabídneme další ze zdravých a jednoduchých letních jídel. Dejte si Caesar salát s kuřecím masem.

Na jednu porci potřebujeme 40 g kuřecího masa, 50 g římských listů, 25 g bílého jogurtu, 10 g ančoviček, olivový olej, sůl.

Římské listy natrháme na větší kousky. Na olivovém oleji orestujeme na nudličky nakrájené a osolené kuřecí. Hotové kuře dáme na lístky salátu. Filátko ančovičky utřeme nožem do jemné pasty, přidáme jogurt a vymícháme hladký dresing. Nakonec salát dresinkem zalijeme a ihned podáváme.

Doba přípravy je 15 minut.

Dobrou chuť! (ber)

Dejte si s PvNovinkami. Nápoj nesmrtelnosti

Vydáno: Ne, 08/18/2019 - 13:52
ilustrační foto

Proč zrovna nápoj nesmrtelnosti? Protože ženšenu pětilistému se od pradávna říká bylina nesmrtelnosti. Pomáhá posilovat imunitu a nervový systém, zlepšuje životní energii, stimuluje funkci jater, reguluje hladinu cholesterolu, cukru a krevního tlaku a má další pozitivní účinky na zdraví. Pěstuje se především v Číně, Thajsku a Japonsku.

Na jednu porci potřebujeme 1,5 dcl čerstvé pomerančové šťávy, 0,5 dcl vody, 1 čajovou lžičku gelu z Aloe Vera, 1 polévkovou lžíci čerstvých lístků ženšenu pětilistého.

Vymačkejte pomeranč a nalijte ho do mixéru. Odřízněte list aloe vera a seřízněte mu okraje. Rozřízněte do ho podélně a lžičkou seškrábněte průhlednou dužinu. Přidejte do mixéru. Do mixéru přidejte pár čerstvých lístků ženšenu a vše pořádně rozmixujte.

Doba přípravy je 5 minut. Tak na nesmrtelnost! (ber)

Dejte si s PvNovinkami: Rychlý mrkvový dort

Vydáno: So, 08/17/2019 - 06:37
ilustrační foto

Dnes vám představíme nejrychlejší recept na výborný a zdravý mrkvový dort. Je bez přebytečného cukru a tuku.

Na dort o velikosti 8 porcí potřebujeme na korpus 3 velké mrkve – nastrouhat, 1 velké jablko – nastrouhat, 40 g umletých vloček, 100 g celozrnné mouky, 3 vajíčka – bílky vyšlehat, 50 g kokosu, půlka prášku do pečiva, perníkové koření, vlašské ořechy, hrozinky a 200 g jogurtu.

Na krém potřebujeme 1 odtučněný tvaroh (250 g) a 3 – 4 lžíce medu nebo 2 odměrky proteinu.

Vše pořádně zamíchat, nejlépe zvlášť suché a vlhké ingredience a nakonec vmíchat hrozinky, vlašské ořechy a vyšlehané bílky.

Fotopostřeh: Škodovácká krása

Vydáno: St, 08/14/2019 - 15:15
ilustrační foto

Mám slabost pro autoveterány. A tak, když nějakého na svých toulkách republikou potkám, neváhám jej zvěčnit. Kousek od Blanska jsem našla hned dva.

Zářivě červená Škoda Octavia 985 letos oslavila kulatou šedesátku. Vyráběla se od roku 1959 do roku 1964, a to i ve verzi Super. Celkem jich z výrobní linky sjelo přes 300 tisíc.

Neonově zelená Škoda 110 R, zvaná „erko“, je dvoudveřové sportovní kupé, které se v AZNP Kvasiny vyrábělo v letech 1970 - 80. Těchto vozů, které byly mimo jiné vyráběny i v závodní verzi, automobilka pustila do svět 57 tisíc.

Krása, což?

(Text a foto: ber)

Dejte si s PvNovinkami: Broskvový sorbet

Vydáno: So, 08/10/2019 - 15:20
ilustrační foto

Ovoce stačí rozmixovat, uložit do mrazáku a kdykoli budete potřebovat rychle ochladit, sorbet bude připraven.

Potřebujeme 450 g zmrzlých broskví, 1/4 hrnečku medu (60 ml).

Zmrzlé broskve umístěte do kuchyňského robotu, přidejte med a rozmixujte dohladka. Zmrzlinu přemístěte do uzavíratelné nádoby a v mrazáku nechte kompletně zamrazit. Pak už jen odebírejte.

Lze použít i jiné ovoce, meruňky, meloun, jahody, borůvky, ostružiny, jak je ctěná libost.

Celková doba přípravy - 2 minuty.

Dobrou chuť! (ber)

Zapomenutí rodáci: Monika Fialková

Vydáno: Čt, 08/08/2019 - 11:16
ilustrační foto

Monika se narodila 8. 12. 1985 v Prostějově, následně pak žila ve Víceměřicích. Základní školu vychodila v Nezamyslicích, vystudovala Švehlovu SOŠ v Prostějově se zaměřením na technologii potravin a pak dálkově studovala konzervatoř herectví.

V sedmnácti letech vystoupila v televizním pořadu DO-RE-MI, Zlíntalentu a začala se tak věnovat sólovému zpěvu. V té době se seznámila s hercem Pavlem Trávníčkem a posléze se stala jeho pracovní i životní partnerkou. Dnes jsou manželé a mají syna Maxmiliána. (red)

Foto: YouTube

Dejte si s PvNovinkami. Letní bramborový salát

Vydáno: St, 08/07/2019 - 16:15
ilustrační foto

Bramborových salátů jsou spousty. My vám dnes nabídneme jeden čistě letní a lehký.

Potřebujeme 750 g nových brambor, 1 salátovou okurku, 2 mladé cibule, šťávu z 1 citronu, 5 lžic oleje, sůl, pepř a zakysanou smetanu.

Brambory očistíme, uvaříme a nakrájíme na kolečka. Dáme je do mísy, zalijeme citronovou šťávou a olejem, osolíme, opepříme, promícháme a necháme vychladnout. Pak přidáme na tenká kolečka nakrájenou okurku a cibulku a zlehka promícháme. Je-li třeba, dosolíme a dopepříme. Při podávání můžeme doplnit zakysanou smetanou. Dobrou chuť! (ber)