V Chlebu roku 2021 bodoval přerovský Racek

Vydáno: Út, 10/19/2021 - 06:15

ilustrační foto eracek.cz

Letošní vítěze národní soutěže Chléb roku 2021 představili pořadatelé v září v Pardubicích. Prestižní soutěže se zúčastnilo přes osm desítek soutěžních chlebů. Vítězství v jedné z kategorií získal chleba přerovské pekárny Racek.

Nejlepší chléb kategorie Novinka roku a Chléb o hmotnosti 900–1200 g vyrábí pekárna Choustníkovo Hradiště firmy BEAS, a. s.

V hmotnostní kategorii 500–800 g se letos stal vítězem chléb z pekárny Racek, s. r. o., Přerov.

Mezi chlebovými speciály kategorie Chléb bez hranic uspěla pekárna Odkolek Praha společnosti United Bakeries, a. s. U mladé generace zabodoval letos v kategorii Chléb mladých bochník z Karlovy pekárny s. r. o. – provoz Židlochovice. (ber)