V Prostějovičkách se hodovalo. Vepřově božsky

Foto ber

Další fotky: 

V nabídce bylo vařené maso, tlačenka, prejt, výpečky, sádlo i bílá polévka. "Padla na to dvě prasata, a ještě nějaký ten bok," smála se Kateřina Janečková, jedna ze tří členů správní rady spolku. A také spousta času, přípravy začaly už ve čtvrtek, kdy se na sál musely navézt stroje, stoly a další materiál. V pátek se začalo bourat a péct maso, škvařit sádlo a vařit zelí a kroupy. Na sobotu pak připadlo vaření masa ve venkovních kotlech. „Obsluze moc děkujeme, vzhledem k dešti to nebyla zrovna procházka růžovým sadem,“ dodala Kateřina.

Sál se záhy naplnil gurmány nejen z Prostějoviček, pochutnat si na zabijačce přijeli lidé nejen z blízkého okolí. „Jsme z Prostějova a sem jsme přijeli už po druhé. V paneláku prase mít nemůžeme a z obchodů to prostě není ono,“ vysvětlil pohnutky své účasti pan Václav, který dorazil i s kamarádem.

Zatímco v kuchyni a u kotlů se otáčeli povětšinu členové spolku, za pultem bylo osazenstvo složeno z mladších ročníků. „Zapojili jsme opět naše děti,“ vysvětlila Zdeňka Růžičková, která je zároveň starostkou obce.

Návštěvníci si mohli dopřát i alko a nealko nápoje, včetně svařeného vína či výborné domácí ořechovky. Domů si odnášeli kromě gurmánských zážitků i nejrůznější lahůdky, včetně skvělé bílé zabijačkové polévky. „Chci touto cestou poděkovat všem, kdo se na akci jakýmkoli způsobem podíleli a samozřejmě také všem návštěvníkům za jejich přízeň,“ poděkovala za spolek Lucie Hřivňáková. (ber)