Dřevěné uhlí na grilování z Kauflandu je podle dTestu nejkvalitnější

Vydáno: Po, 08/17/2020 - 18:28

Foto Kaufland

Sezóna grilování je v plném proudu a grily na dřevěné uhlí jsou stále velmi populární. Je to díky jednoduchosti a opravdovému zážitku se žárem ohně a vůní dřeva. Spotřebitelský měsíčník dTest v červencovém vydání testoval dřevěné uhlí. Let‘s BBQ Charcoal z Kauflandu získalo nejvíce bodů a dosáhlo i na značku kvality dTestu, která se objeví na samotném produktu.

„Jsme velmi rádi, že se opět potvrdila kvalita našich produktů. Náš výrobek je ze dřeva pocházejícího z ekologicky udržitelného lesního hospodářství, a navíc za nejnižší cenu,“ říká Renata Maierl, tisková mluvčí Kauflandu.

dTest, který se zaměřuje na testování výrobků a služeb, tentokrát v laboratoři prověřil 12 různých značek dřevěného uhlí. Redakce testovala kvalitu podle základních kritérií českých technických norem. Zjišťovalo se množství vázaného uhlíku, který ovlivňuje jakost – větší podíl znamená vyšší energetickou účinnost, delší, rovnoměrnější a čistší hoření. Nežádoucí je vyšší obsah popela, který se projevuje nízkou teplotou hoření a může oheň dusit. Vysoká vlhkost zase zvyšuje hmotnost uhlí a zároveň snižuje výhřevnost. Měřila se i velikost uhlíků – jejich optimální rozměry a složení jsou důležité pro rovnoměrné hoření. Hodnotily se také informace na obale, zejména původ dřeva, protože těžba v méně rozvinutých zemích může být zátěží pro životní prostředí.

Vítězný produkt uhlí Let‘s BBQ Charcoal privátní značky Kauflandu získal celkově 84 % a hodnocení „velmi dobře“. Má velmi nízkou zbytkovou vlhkost, minimální obsah popela a naopak je bohatý na vázaný uhlík. Nese certifikáty FSC (lesní certifikace zaručující, že dřevo pochází z ekologicky udržitelného lesního hospodářství) a DIN (časově omezeného potvrzení, že uhlí splňuje příslušnou normu). “Kaufland má jako jednu z priorit udržitelnost. Náš výrobek pochází z Evropy a neobsahuje tropická dřeva, takže si můžete být jistí, že negrilujete například na uhlí z ohrožených deštných pralesů,“ dodává Renata Maierl. (Zdroj kauflend.cz)