Ilustrační foto mycookingdiary.cz
Jak říkáme u nás doma, začala doba cuketová. Vyznačuje se otázkou, kterou slýcháme skoro denně – Nechceš cuketu? Chci, protože ji využiji do buchet, zelí, placek, či jako zahušťovalo. A před časem jsem objevila i špagety, jednoduché a rychlé letní jídlo.
Potřebujeme 1 cuketu, špetku soli, olej, česnek, cherry rajčata, hrst čerstvých bylinek, bazalkové pesto, olivy dle chuti, parmezán na posypání.