exotické ovoce

Exotická maracuja nakopne imunitu

Vydáno: Ne, 01/16/2022 - 15:52
ilustrační foto pixabay

Marakuja, známá také jako mučenka, je ovoce velké asi jako mandarinka s fialovou nebo žluto-oranžovou slupkou, pod kterou se skrývají chutná, ale poměrně tvrdá semínka a sladká šťáva.

Marakuja patří mezi tropické druhy, ke svému růstu tedy potřebuje dostatek slunce. Pěstuje se v Indonésii, Jižní Americe, Africe nebo Austrálii. Jednotlivé druhy mučenek se liší mimo jiné barvou slupky.

Mučenka jedlá (Passiflora edulis) patří mezi nejznámější a nejprodávanější. Může mít slupku podle odrůdy fialovou či žlutou. Její semínka jsou žlutá a díky své barevnosti často používaná jako ozdoba dortů, koktejlů apod.

OBRAZEM: U Zlaté brány voněla Afrika

Vydáno: St, 07/28/2021 - 13:36
Foto ber

Ve středu se v Prostějově konaly Africké trhy. U Zlaté brány mohli zájemci ochutnat skvělé tropické ovoce, které pěstují drobní ugandští farmáři. Všechno zralé, čerstvé a bez chemie, přesně jak slibuje projekt Virunga.cz.

V nabídce byly, mimo jiné, ochutnávky ananasu, manga či chlebovníku. „Je to úplně jiná chuť, než dostanete v našich obchodech,“ pochlubila se nákupem ananasu jedna z návštěvnic. V prodeji bylo i sušené exotické ovoce, koření, kávy, čaje a marmelády.

Virunga.cz je česko-ugandský food projekt, který do České republiky dováží letecky nejčerstvější zemědělskou produkci z Afriky a podporuje tak ugandské lokální farmáře a pěstitele. Více informací najdete na webu africketrhy.cz. (ber)