Foto ber
Rakytník řešetlákový je nazývaný také sibiřský zázrak, jelikož pochází z Ruska. Jedná se o keřovitý strom, který dorůstá do výšky kolem 6 metrů a plodí malé bobulovité plody oranžové barvy.
Nejvyšší obsah zdraví prospěšných látek mají bobule v době dozrávání, od srpna do října. Bobule obsahují také alkaloid hipophein, který se v lidském těle mění na serotonin, což je hormon, jehož hladina výrazně ovlivňuje duševní rozpoložení, brání rozvoji deprese a někdy se mu přezdívá „hormon štěstí“. Najdete v nich také vitamín C, a to až 10x víc než u pomeranče, vitamíny A, B, D, F, K, karoten, flavonoidy, minerály, cholin a betain, kyselinu jablečnou a vinnou.
