regionální výrobky

Kraj vydal dvě nové publikace – představují významné firmy a regionální výrobky

Vydáno: St, 01/17/2024 - 10:51
Foto Olomoucký kraj

Olomoucký kraj vydal dvě nové publikace, které se zaměřují na podporu místního podnikání a regionální produkci. Kniha Významné firmy Olomouckého kraje prezentuje nejúspěšnější podniky a významné zaměstnavatele působící na území kraje. Katalog regionální produkce v Olomouckém kraji se zaměřuje na propagaci místních výrobků a produktů.

„Pro Olomoucký kraj jsou důležité všechny firmy, které dělají poctivou práci a podílí se tak na rozvoji našeho regionu. A stejně důležití jsou i drobní podnikatelé nebo živnostníci, kteří svojí regionální produkcí přispívají k pestrosti a atraktivitě Olomouckého kraje,“ zdůraznil hejtman Josef Suchánek.

Kraj má nové regionální výrobky. Jsou mezi nimi i méďa, králíci a mléko z Prostějovska

Vydáno: Ne, 06/11/2023 - 09:52
Foto Olomoucký kraj

 

Čím mlsnější porota, tím náročnější hodnocení. Komisařům, kteří v uplynulých dnech vybírali produkty přihlášené do soutěže Regionální potravina Olomouckého kraje a Výrobek OK, můžete věřit, že volili pečlivě. Mezi oceněnými potravinami je všechno od masa, sýrů, ovoce i zeleniny nebo moštů.

Obě soutěže, tedy jak Regionální potravina, tak i Výrobek OK, probíhají podle přesně stanovených pravidel. Hodnotí se nejen chuť přihlášených výrobků, ale také jejich balení, podíl místních surovin a podobně. Označení Regionální potravina OK mohou nově nosit například tlačenka z Dubicka, ležák Tvarg nebo svatojánské ořechy. Mezi Výrobky OK přibyla třeba králičí šunka, tvarohový méďa a mošt z jablka a višně.