SZPI

Vinotéka v Plumlovské prodávala zkyslé víno

Vydáno: So, 09/26/2015 - 09:22
ilustrační foto internet

"Vinotéka Vinný sklípek" Gabriely Řezníkové v Plumlovské 694/84 v Prostějově má vroubek u Státní zemědělské a potravinářské inspekce. V červnu zde inspektoři našli nejakostní víno.

Svatovavřinecké - moravské zemské víno suché sudové, alk. 11,5%obj. se podle nich zařadilo mezi nejakostní potraviny díky chuti a vůni.
„Chuť a vůně vína byly po nežádoucích těkavých látkách a nežádoucích biologických procesech - živočišné tóny. Nežádoucí těkavé látky - octovatění vína je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí,“ zdůvodňuje inspekce rozhodnutí na webu potravinynapranyri.cz

Albert nabízel plesnivé sýry. Opět

Vydáno: St, 09/02/2015 - 12:33
Foto SZPI

 

Další tři nebezpečné sýry našli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce v hypermarketu Albert v Plumlovské ulici v Prostějově. Stalo se to podruhé v průběhu dvou měsíců.

Při první kontrole 25. června inspektoři zakázali prodej sýru Cheddar Mild, Beskydské sýrové rolády a sýru Gouda. Důvodem byly okem viditelné a nebezpečné plísně.

Prodejna si ale poučení evidentně nevzala. Při kontrole 10. července ze stejného důvodu zakázali prodej Maxi parenice uzené, Chevrette kozího sýra -  bochník a sýru Diplomat s česnekem. Ve všech třech případech  se na povrchu potraviny vyskytovaly kolonie plísní bílé a zelené barvy.

„Vzducholoď“ zavřel myší trus

Vydáno: Pá, 08/28/2015 - 07:46
Foto SZPI

 

Hostinec „U vzducholodě" na Floriánském náměstí v Prostějově uzavřela Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Kvůli myším.

„V provozovně se vyskytoval myší trus, nebyla zabezpečena před pronikáním škůdců. Nečistoty byly nalezeny na podlaze, regálech i zařízení,“ zdůvodnili inspektoři 26. srpna uzavření provozovny. O den později už majitel vše napravil a tak byla Vzducholoď opět otevřena. (ber)

V Albertu na Plumlovské zasáhla inspekce. Prodávali plesnivé sýry. Hned tři druhy

Vydáno: Út, 07/28/2015 - 12:06
Foto SZPI

 

Hned tři druhy sýrů, napadených plísní, našla v červnu Státní zemědělská a potravinářská inspekce v Prostějově. Všechny tři výrobky prodával Albert v červnu letošního roku v hypermarketu v Plumlovské ulici. Byly vyhodnoceny jako nebezpečné.

Beskydská sýrová roláda v balení o hmotnosti 0,36 kg výrobce MILKEFFEKT, s.r.o., Tálinská 1024, 198 00 Praha 9 211; Kyje měla sice datum trvanlivosti ještě den, přesto byla plná plísně. „Na povrchu potraviny se vyskytovaly kolonie plísní bílé a zelené barvy. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení. Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teplotní podmínky skladování tohoto výrobku,“sdělila inspekce.

Hospoda na hlavní v Lešanech kuchyň stále neotevřela

Vydáno: Po, 06/22/2015 - 09:36
ilustrační foto

 

Nezajištěný přístup k teplé vodě, výrazně zanedbaný úklid a znečištění všech prostor, nevhodně skladované potraviny. To je jen část nedostatků, kvůli kterým uzavřela Státní zemědělská a potravinářská inspekce 27. května kuchyň Hospody na hlavní v Lešanech. Zavřena je dodnes.

„Nečistoty na stěnách, podlaze, nezajištěn přístup teplé vody, poškození stropu. Prostory jsou využívány pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku, jejich velikost neumožňuje správnou hygienickou praxi. Navíc jsou potraviny nevhodně skladované,“ vysvětlili verdikt inspektoři.

Veterináři objevili salmonelu v kuřecím mase z Polska. Prodávalo se v Tescu

Vydáno: Út, 06/16/2015 - 11:37
ilustrační foto internet

 

Tři tuny kuřecího masa z Polska, které prodávaly řetězce Tesco, COOP či například firma MP Krásno, obsahovaly bakterie salmonely, informovala Státní veterinární správa (SVS). Datum spotřeby potraviny bylo do 7. června a není tedy již v tržní síti, přesto se podle veterinářů může ještě vyskytovat v mrazácích zákazníků.

"Přítomnost patogenních mikroorganismů potvrdily v závěru minulého týdne laboratorní testy státního veterinárního ústavu," uvedl mluvčí SVS Petr Pejchal. Pokud by někdo závadné maso stále měl, může jej vrátit prodejcům.

Produkty jsou označené jako Kuře bez drobů, sk. A, čerstvá drůbež (Kurczak schlodzony świeźy, Klasa A PN-A-86520, Kurča chladené, čerstvá hydina), číslo šarže je 3.6.2015 a datum spotřeby 7. června. Jako výrobce je uveden TWIST Sp. z o.o., 44-210 Rybnik, ul. Pod Lasem 79, Polsko.

Kaufland v Okružní prodával plesnivý sýr

Vydáno: Po, 06/08/2015 - 12:23
Foto SZPI

 

Nebezpečnou potravinu nabízel prostějovský Kaufland v Okružní ulici. Státní zemědělská a potravinářská inspekce v něm nalezla plesnivý Cheddar Mild, přírodní sýr z kravského mléka.    

„Na povrchu výrobku byly patrné kolonie plísní zelené a bílé barvy. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení,“ tvrdí inspekce. Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku. Výrobek neměl prošlé datum použitelnosti. Byl odebrán 18. března letošního roku. (red)

SZPI zakázala uvádět do oběhu 24 tun máku. Byl plný morfia

Vydáno: So, 06/06/2015 - 09:51
ilustrační foto internet

 

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala uvádět do oběhu 24 tun máku, protože obsahoval třikrát větší množství opiátu morfinu, než povolují limity. Jde o mák původem z Austrálie.

Laboratorní analýza ukázala, že v máku bylo 137 miligramů morfinu na kilogram. "Morfin je v máku přirozeně přítomný, ale maximální koncentrace v potravinářském máku může být 43 miligramů," vysvětlil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Vyšší koncentrace nelze považovat za bezpečné.

Vzorek SZPI odebrala ve skladu společnosti Frumenta ve Slatiňanech na Chrudimsku a kontrolu provedla na základě hlášení dovozu vybraných komodit. Tato povinnost platí od letošního 1. ledna a ukládá dovozcům, aby informovali SZPI o dovozu vybraných druhů potravin před jejich příjezdem na místo určení v Česku.

Hospodu na hlavní v Lešanech zavřela špína

Vydáno: Po, 06/01/2015 - 13:30
ilustrační foto

 

Nezajištěný přístup k teplé vodě, výrazně zanedbaný úklid a znečištění všech prostor, nevhodně skladované potraviny. To je jen část nedostatků, kvůli kterým uzavřela Státní zemědělská a potravinářská inspekce kuchyň Hospody na hlavní v Lešanech. Zavřena je dodnes.

„Nečistoty na stěnách, podlaze, nezajištěn přístup teplé vody, poškození stropu. Prostory jsou využívány pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku, jejich velikost neumožňuje správnou hygienickou praxi. Navíc jsou potraviny nevhodně skladované,“ vysvětlili verdikt inspektoři.

SZPI varuje před nepravým inspektorem

Vydáno: Čt, 04/30/2015 - 08:55
ilustrační foto znak

 

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje veřejnost a provozovatele potravinářských podniků před mužem, který se vydával za inspektora SZPI. Dne 27. 4. 2015 se ve vinařské provozovně na Kroměřížsku zatím neznámý muž představil jako inspektor SZPI a letmo ukázal neidentifikovatelný průkaz, o kterém prohlásil, že je průkazem inspektora.

„Na základě vyzvání provozovatele však odmítl průkaz předložit k identifikaci. Dle záznamu z kamerového systému provozovny nejde o inspektora SZPI. Inspekce podala trestní oznámení na neznámého pachatele Policii ČR,“ potvrdil informaci mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.