kozí noha

Další jedlý plevel. Dejte si zdravou kozí nohu

Vydáno: So, 04/17/2021 - 06:45
Foto ber

Bršlice kozí noha je další zákeřný plevel, který se ale vyplatí konzumovat. Je nejen léčivá, ale také chutná.

Bršlice kozí noha  je jedním z nejobávanějších, prakticky nevyhubitelných vytrvalých plevelů. Typické pro něj jsou dlouhé podzemní oddenky, lysá, hranatá lodyha, listy jednou až dvakrát trojčetné. Kvete od května drobnými bílými až narůžovělými květy.

Mladé lístky (bršličky) sbíráme brzy na jaře ještě před rozkvětem, oddenek od dubna do září. Mladé, lesklé, světlezelené, sotva rozvinuté lístky bršlice jsou velice chutné a připomínají tak trochu karotku, celerovou nebo petrželovou nať.

Bršlice kozí noha. Postrach zahrádek a dny

Vydáno: Po, 06/22/2020 - 07:10
Foto byliny.cz

Bršlice kozí noha (Aegopodium podagraria) spadá do čeledi miříkovité, je vysoká 50-100 cm, kvete v květnu až září. Je to vytrvalá bylina, vyskytuje se na okrajích lesa, v křovinách i zahradách, kde ji zahrádkáři nemají zrovna v lásce

Nevyhubitelná bršlice jako půdopokryvná rostlina dokáže bleskově ovládnout celou zahradu. Za rok se dokáže rozšířit až o 3 metry čtverečné. Její kořeny se při vytrhávání lámou, jako by byly skleněné, a z každého sebemenšího úlomku vyroste další rostlina. Pomáhá jen pilné vytrhávání.