Foto archiv ber, SZPI
Inspektoři Státní zemědělské a potraviníářské inspekce se po čase opět vrátili do našeho regionu. A opět našli hříšníka. Tentokrát prodejnu sítě Hruška ve Vrahovicích, kde prodávali zkaženou uzeninu.
V Hrušce v ulici Čs. armádního sboru ve Vrahovivích byla kontrola provedena 8. dubna. Jako nebezpečné potraviny shledali inspektoři šunku standart, debrecínskou pečeni, šunku výběrovou a salám.
„Uzeniny měly oslizlý a lepkavý povrch a zapáchaly po kažení. Navíc nebylo známé datum použitelnosti. To stanovuje výrobce a ukončuje tak dobu, po kterou si potravina, podléhající rychlé zkáze, při dodržení skladovacích podmínek zachovává své specifické vlastnosti a splňuje požadavky na bezpečnost,“ vysvětlila inspekce s tím, že po tomto datu nesmí být potravina prodávána.