košt

Karafiátovi z Prostějova si z Flora koštu 2024 přivezli titul Šampion. Gratulujeme!

Vydáno: Čt, 10/10/2024 - 12:02
Foto ber

I letos byla součástí podzimní výstavy Flora Olomouc soutěž Flora košt Grand Prix 2024. Pěstitelé z celé republiky do ní přihlásili 331 vzorků toho nejlepšího, co se jim podařilo vyrobit. V soutěži tradičně bodovali Luboš Karafiát starší a Luboš Karafiát mladší z Prostějova. Jejich hruškovice z roku 2022 získala titul Šampion Grand Prix 2024.

Jednapadesát degustátorů tvořících třináct komisí čekal těžký úkol. Vyhodnotit nejlepší z 331 vzorků. I letos byla tradičně nejvíce zastoupena slivovice, a to 74 vzorky. Degustátoři u anonymních vzorků posuzovali čistotu, intenzitu, harmonii, kvalitu, typičnost a jemnost chuti, vůni a celkový dojem z destilátu.

Karafiátovi si odnesli první cenu za broskvovici z roku 2023 a hruškovici s datem narození 2022. Za druhý destilát si nakonec domů odvezli i absolutní vítězství a titul Šampion Grand Prix 2024.

Gratulujeme! (ber)

 

Prostějováci bodovali na koštu pálenek v Mikulčicích

Vydáno: Pá, 01/26/2024 - 16:21
Foto ber

Mikulčice, dvoutisícovou obec, ležící jen sedm kilometrů od Hodonína, leží v kraji vinařů. Proslavila se ale i něčím zcela jiným – koštem kyselého zelí a pálenek. Ten místní Gurmáni pořádali minulý víkend už po jednadvacáté. A opět se na něm neztratili zástupci Prostějovska.

V kategorii kysané zelí soutěžilo na pět desítek vzorků. Z našeho regionu ale nebyl žádný. „Vyhrál jsem s naším zelím dva roky po sobě, vloni jsem byl druhý. Jak mi potom porotci prozradili, bylo to pro klid v dědině, nemůže zas vyhrát cizák,“ smál se Antonín Jelínek starší, který se koštu účastní již dlouhá léta.

Letos ale pouze v roli diváka a přebírače cen. Hned tři totiž v Mikulčicích vybojoval jeho švagr, Luboš Karafiát starší. Ten spolu se synem stejného jména opět usedl v degustační komisi.

Přihlaste se na Véšovské košt!

Vydáno: So, 02/21/2015 - 10:25
ilustrační foto Véšovské košt

 

V tomto čase již většina pěstitelů dokončila své úsilí a výsledky svého snažení dotáhla v pálenicích k požadovaným výsledkům. Proto již nastala doba, kdy je třeba připomenout, že se blíží již tradiční degustace ovocných pálenek a domácích likérů. Předvést své výrobky můžete na sedmém „Véšovském koštu 2015“, který  se uskuteční 14. března.

Vzorky jsou přijímány do 1. března. "Musí být v půllitrové průhledné láhvi se šroubovacím uzávěrem," připomínají pořadatelé ze Společenství přátel kvalitní pálenky.    Členové degustačních komisí již intenzivně trénují a budou zcela jistě připraveni i s nasazením vlastního života spravedlivě ohodnotit soutěžní vzorky.  Více na www.vysovice.cz/vesovske-kost (red)

Na gořalku do Víceměřic

Vydáno: So, 02/15/2014 - 11:52
ilustrační foto: vicemerice.cz

Milovníci dobrého moku, mohu dnes zamířit do Víceměřic.

Především pro dospělé si tam připravili program, který proběhne v sobotu od 14 hodin v košíkárně Domova u rybníka a jehoho obsahem bude zejménm aochutnávka pálenek a likérů. Vícemeřičtí zde budou mít pálenky jak pro správné chlapy, tak pro křehké dámy, aneb soutěžit se bude v kategoriích ovocná pálenka a domácí likéry.Na Víceměřické gořalce navíc zazní i náladová hudba a nebude chybět něco k zakousnutí.