ilustrační foto
Obrovské množství třešní, hodně meruněk a další ovocné stromy obsypané zatím nedozrálým ovocem. Tak vypadá začátek letošní sezony v palírnách. Milovníky ovocných pálenek prý čeká jeden z nejlepších roků.
Hned první dny, kdy palírny roztopily pod destilačními kotli, znamenaly velké překvapení. „Čekal jsem, že třešní bude letos hodně. I tak mě ale množství kvasu, které lidi přivezli, příjemně překvapilo," říká majitel pálenice v Žešově Jan Kleiner s tím, že lidé mu hlásí i velké množství meruňkového kvasu.
Jan Kleiner by ale nechtěl letošní slibný začátek sezony zakřiknout. „Může přijít krupobití, nebo jiné pohromy. I když jsou na stromech kvanta švestek a jablek, dokud nejsou v sudu, nedá se to hodnotit," je zatím majitel pálenice opatrný.