Svatý Martin

Pivovary nabízí Svatomartinský speciál 13 %

Vydáno: Pá, 11/10/2023 - 18:51
Foto pivovary.cz

Svatomartinské hody bývají již tradičně spojené s pečenou husou, knedlíkem a zelím.

A nejen pro tuto příležitost pro vás Pivovary CZ Group a.s uvařily polotmavý třináctistupňový Svatomartinský speciál, který zraje v ležáckých sklepích přes 60 dní. Vyznačuje se jantarovou barvou, harmonickou plnou chutí, příjemnou intenzitou hořkosti a typickou vůní, což mu dodává jedinečnou výjimečnost originálu. Vychutnat si ho můžete ve vybraných pivnicích a restauracích zejména na střední Moravě.

Tip na víkend. Svatomartinská Olomouc nabídne víno, Martina i ohňovou show

Vydáno: Pá, 11/10/2023 - 10:36
Ilustrační foto Olomouc.eu

V sobotu 11. a v neděli 12. listopadu bude Horní a Dolní náměstí v Olomouci patřit Svatomartinským slavnostem.

Dvoudenní pestrý program plný vína, dobrot a muziky v sobotu okolo 11. hodiny navštíví i Martin na bílém koni. Přesně v 11:11 hodin proběhne žehnání vína a celým dnem vás na Horním náměstí bude doprovázet cimbálová muzika z Valašska.

Servírovat se bude dobré víno, občerstvení, grilované dobroty, horké alko i nealko nápoje. Na Dolním náměstí se můžete těšit na prodej svatomartinských a mladých vín roku 2023 (vždy od 11 hodin každý den) a degustace dvou desítek vinařství z Moravy a Rakouska. Chybět nebude ani speciální martinské menu s husou.

Tip na sobotu. Svatomartinské trhy Olomouc

Vydáno: So, 11/12/2022 - 04:50
ilustrační foto ber

Svatomartinská Olomouc láká k návštěvě ve dnech 11. a 12. listopadu. Těšit se můžete nejen na bohatou nabídku vinařství na Horním i Dolním náměstí, ale také na tradiční svatomartinské speciality, cimbálovou muziku i ohňovou show.

Připít si na den svatého Martina prvním novým vínem a ukončit tak vinařskou sezónu a započít přípravy té další, to je tradice, která sahá až do doby Josefa II. V Olomouci má otevírání a ochutnávání svatomartinských vín tradici poněkud mladší, přesto o ni ani letos nepřijdete.

Svatomartinská vína jsou lehká a svěží, vysvětluje David Rek

Vydáno: Čt, 11/10/2022 - 10:31
Foto Davd Rek

Svatý Martin je spojen nejen bílým koněm a husí pečínkou, ale také s tradičním svatomartinským vínem. To se bude otevírat 11. 11. 2022 přesně v 11 hodin. O tom, jaké je to pravé, jsme si povídali s majitelem jedné z prostějovských vinoték Davidem Rekem.

„Svatomartinská vína se dělají pouze z určitých odrůd.  Bílá jsou buď Muller Thurgau, Veltlínské červené rané a Muškát moravský, růžové Svatovavřinecké, Modrý Portugal a Zweigeltrebe, červená pak jsou Svatovavřinecké a Modrý Portugal,“ vypočítává David. Díky alkoholu, který může být u bílých a růžových maximálně 12,5 % a červených 13 %, nejsou vína těžká a olejová, ale svěží a pitelná. Podle jeho slov je to typ vína, kdy večer nekončí u jedné láhve.