víno

Vína dodáme přímo k vám, hlásí vinaři

Vydáno: So, 04/11/2020 - 18:59
Ilustrační foto pixabay.com

Současná vládní nařízení v boji proti koronaviru neumožňují pořádat akce nebo pozvat milovníky vína do Znojma. To ale neznamená, že si na vínech VOC Znojmo nemůžete pochutnat doma!

„Vína VOC Znojmo jsou k dostání i na e-shopech, a tak si každý může vychutnat svou oblíbenou láhev výborného sauvignonu, ryzlinku nebo veltlínu ze Znojemska u sebe doma, aniž by někam musel chodit nebo jezdit,“ připomíná František Koudela, předseda VOC Znojmo.

Objednejte si vína VOC Znojmo v e-shopech přímo u vinařů nebo na www.vinotrh.cz, kde najdete hlavně vína ze Znojemské vinařské podoblasti.

Od 8. května si budete moci objednat i nově zatříděná vína ročníku 2019. (red)

Pamatujete. Čučo

Vydáno: Ne, 04/05/2020 - 07:57
foto FB

Kdopak z vás, starších ročníků, se někdy na mejdanu opil z takzvaného "čuča"?

Ovocné víno, ponejvíce jablečné, bylo totiž cenově velmi dostupné. Ale ta rána... (ber)

Soutěžte o výhru ve vinotéce!

Vydáno: Út, 09/20/2016 - 14:13
ilustrační foto ber

PvNovinky před časem přinesly rozhovor s provozovatelem vinotéky ve Vrahovicích Michalem Michálkem. Nyní si můžete zasoutěžit a z vinotéky si odnést dobrý mok.

Soutěžní otázka zní – Víte, proč je Tramín červený bílý? Odpověď označenou v Předmětu SOUTĚŽ VINOTÉKA zašlete do pátku 23. září na redakční e-mail redakce@pvnovinky.cz. Nápovědu najdete na pvnovinky.cz, http://vrahovicka-vinoteka-cz.webnode.cz/ nebo https://www.facebook.com/Vrahovicka.Vinoteka/.

Nejlepší víno je to, které vám chutná, říká Michal Michálek

Vydáno: Ne, 09/18/2016 - 11:24
Foto ber

Kdo by si nepamatoval slavný verš z Nerudovy Romance o Karlu IV. - To víno má svůj zvláštní ráz, zprv trpké, ale milé zas. Máme rádi víno bílé, červené, růžové, šumivé, nepohrdneme ani střikem. Kolik lidí, tolik názorů a kolik odborníků na víno, tolik odborných stanovisek. Provozovateli vinotéky ve Vrahovicích, Michalu Michálkovi, jsme položili několik otázek. Čtěte pozorně, čeká vás totiž soutěž!

Jaké víno je nejlepší?

Vinotéka v Plumlovské prodávala zkyslé víno

Vydáno: So, 09/26/2015 - 09:22
ilustrační foto internet

"Vinotéka Vinný sklípek" Gabriely Řezníkové v Plumlovské 694/84 v Prostějově má vroubek u Státní zemědělské a potravinářské inspekce. V červnu zde inspektoři našli nejakostní víno.

Svatovavřinecké - moravské zemské víno suché sudové, alk. 11,5%obj. se podle nich zařadilo mezi nejakostní potraviny díky chuti a vůni.
„Chuť a vůně vína byly po nežádoucích těkavých látkách a nežádoucích biologických procesech - živočišné tóny. Nežádoucí těkavé látky - octovatění vína je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí,“ zdůvodňuje inspekce rozhodnutí na webu potravinynapranyri.cz

V Prostějově se objevil falšovaný burčák!

Vydáno: Po, 11/18/2013 - 18:24
ilustrační foto

 

Podle webu potravinynapranyri.cz byli opět podvedeni i zákazníci v Prostějově. Doplatili na to ti, kteří si začátkem září koupili na stánku u Kauflandu burčák. Brněnský prodejce zde totiž nabízel imitaci.

Chráněný tradiční výraz "burčák“ byl použit pro produkt, který nebyl vyroben z hroznů sklizených na území České republiky. Výrobce z Přibic, stejně jako prodejce z Brna, se tak podle Státní zemědělské inspekce dopustili falšování.

Webové stránky potravinynapranyri.cz rozjela inspekce v minulém roce. Za tu dobu se zde objevily stovky výrobků, které byly falšované, nejakostní nebo dokonce nebezpečné. K webovému pranýři jsou připoutány potraviny, u kterých byl porušen některý z požadavků potravinového práva.

A už je to tady, už to bublá...

Vydáno: So, 09/21/2013 - 10:10
ilustrační foto

 

Nastávající podzim s sebou přináší řadu potěšení pro chuťové buňky. Lahodný mok zvaný burčák, v České republice velmi populární, patří mezi ně.

Na stáncích se s burčákem podle zákona můžeme setkat v době od 1. srpna do 30. listopadu. „Burčák se vyrábí z červených i bílých hroznů a ten opravdu dobrý se projevuje vůní a chutí ovoce," vysvětlil PvNovinkám vinař Lubomír Zborovský. Podle jeho slov se burčák dá pít v několika stádiích. "Nejvíc oblíbený je sladký, kdy cukr převažuje nad alkoholem. V tom ve varu je cukr a alkohol v rovnováze. Pak následuje řezák a nejostřejší je mydliňák," dodal Zborovský.