Koktejl

Tip na víkend. XIII. ročník Festivalu vojenské historie na hradě Helfštýn

Vydáno: Ne, 05/21/2023 - 10:34
Ilustrační foto helfstyn.cz

V sobotu 20. a neděli 21. května se v době od 9.30 do 18 hodin koná na hradě Helfštýn, v Týně nad Bečvou přehlídka skupin historického šermu.

Šermíři z různých období válečných dějin se opět po roce vrací na středověký hrad Helfštýn. Projekt si klade za cíl připravit a uskutečnit akci zaměřenou na historii vojenství nejen olomouckého kraje s bohatým doprovodným programem. Festival vojenské historie je připraven tak, aby zaujal co nejširší publikum, zejména rodiny s dětmi. Na hradě budou k vidění v hlavním programu prestižní spolky a kluby vojenské historie a tzv. Living-history, a to od dob římských až po první světovou válku.

Tip na sobotu. Redneck Machine Fest Výšovice

Vydáno: So, 05/20/2023 - 08:23
ilustrační foto pixabay.com

V sobotu 20. května od 10 hodin se v zámeckém parku ve Výšovicích koná sraz motocyklů, automobilů, traktorů a jiných vozidel.

Buranská vyjížďka startuje v 11 hodin. Od 15 hodin vystoupení kapel a doprovodný program v podobě pivních a moto soutěží, fire show nebo dámského striptýzu. ZA Vstupné je 250 korun. (red)

Pamatujete? Zvonáče

Vydáno: Pá, 05/19/2023 - 07:48
Foto FB

Móda mého dorůstání, 70. léta. První, které mi maminka ušila, byly tmavě modré a na nohavicích měly vyšité květy.

Díky nim jsem byla za hvězdu, protože byly i přes 30 cm široké. Tehdy totiž platilo, čím širší, tím lepší. A protože měly vysoký pás a přes zadek byly vypasované, dělaly zvonáče úžasnou figuru. (ber)

Hluchavka bílá. Jedlý všelék

Vydáno: So, 05/13/2023 - 09:24
Ilustrační foto pixabay.com

Hluchavka je rozšířená po celé Evropě. K nalezení je zejména v lesích, křovinách, v příkopech, ale i na loukách a rumištích. Preferuje stín nebo polostín a díky jejímu hojnému rozšíření není potřeba ji pěstovat, ale stačí ji sbírat. Hluchavka je bohatá na slizové látky, třísloviny, saponiny, glykosidy, antioxidanty, éterické oleje a cukry. Specifická je u ní slizově nasládlá chuť, která se mění na hořkou.

U sběru hluchavek buďte opatrní, sbírají se pouze bílé pyskaté koruny bez kalichu a neměly by se při sběru pomačkat, protože by vám zhnědly. Sběr provádějte za suchého počasí a nejvhodnějším způsobem sušení je rychlé sušení na prudkém slunci, případně umělým teplem a v tenké vrstvě. Jakmile jsou usušené, je třeba je skladovat v hermeticky uzavřeném obalu. Pokud by se k sušeným hluchavkám dostala vlhkost, zhnědly by a ztratily své léčivé účinky.

Pamatujete? Sušák na prádlo

Vydáno: St, 05/10/2023 - 06:35
ilustrační foto FB

Přesně takový jsme měli na chatě, jednoduchý, účelný a místo nezabírající.

Byl nad kamny a parádně na něm usychaly utěrky a ručníky. (ber)

Pamatujete? Spartakiádní lehátko

Vydáno: Út, 05/09/2023 - 07:51
Foto FB

Nejenže jsem na něm spávala na chatě, ulehnout jsem na něj musela i na spartakiádě v Praze.

Děsné spaní, obzvlášť, když unavené pružinky neplnily svůj účel. Občas se samo sklaplo, jak se můžete podívat ve filmu Na samotě u lesa, a spáč se ocitl ve velmi nepohodlné pozici. (ber)

Pochutnejte si na plevelech. Pampeliška lékařská

Vydáno: Po, 05/08/2023 - 08:47
ilustrační foto pixabay.com

Pampeliška má ráda společnost lidských sídel. Roste hojně na smetištích, u domů a chodníků, na loukách, v zahradách, roste především na půdách bohatých na živiny. Vyskytuje se od nížin až do hor. Vyčistíte si hlavu, cévy i střeva, z pampelišky využijete každý kousek. Čerstvé listy pampelišky jsou na jaře zásobárnou vitamínů, minerálů a stopových prvků. Sbírány jsou kořen či nať s kořenem, a to před rozkvětem, v době květu jsou potom používány i listy a květy.  Z pampelišek můžete připravit med, sirup, salát a také je naložit jako kapary.

Pampeliškový salát je ideální připravit z pampelišek, které ještě nekvetly, protože listy jsou pak chutnější. Smíchejte dva díly pampeliškových listů se stejným dílem baby špenátu nebo kopřivy, jedním dílem naklíčené červené čočky a nasucho opečenými vlašskými ořechy. Posypte šesti nadrobno nasekanými ředkvičkami, zalijte bílým jogurtem, pokapejte citronem a posypte petrželkou nebo medvědím česnekem.

Pampeliškové kapary

Tip na výlet. Elektrárna a vila v Háji u Mohelnice

Vydáno: Ne, 05/07/2023 - 08:28
Foto MUO

Mlýn v Háji je zmiňován již v listinách z poloviny 14. století. Plhákovi jej získali v roce 1873 a na přelomu století zde založili vůbec první družstevní elektrárnu v celé habsburské monarchii. Po I. světové válce oslovili na doporučení Jana Kotěry začínající architekty Bohuslava Fuchse a Josefa Štěpánka, kteří v letech 1920-1921 navrhli nejen novou elektrárnu, ale také jednopatrovou vilu vybavenou stylovým nábytkem.

Betonová podnož elektrárny vyrůstá z pilíře, který se noří z náhonu, aby se vzápětí bohatě rozvětvil. Energie jakoby vystupuje z vody až ke koruně stavby, odkud ji paprsky elektrických drátů předávají do sítě. Zaoblená střecha i obloučkové motivy sytě červené budovy neustále připomínají to, co není patrné zvenčí – vodu padající a roztáčející turbíny.

Pochutnejte si na plevelech. Kopřiva dvoudomá

Vydáno: So, 05/06/2023 - 08:18
ilustrační foto

Kopřivy nejen chutnají skvěle, ale jsou také plné vitamínů a minerálů. Tento plevel můžeme klidně přidat do tradiční zeleninové polévky, usmažit na pánvi či podusit v páře.

Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica L.) je známá planě rostoucí bylina dorůstající výšky 30 až 250 cm. Má vejčitě zaoblené, zubaté, tmavozelené listy, které při doteku pálí. Kopřiva má svůj původ v Evropě, Asii a severní Africe. Nejlepší doba ke sběru kopřiv je na jaře. Od března do dubna se sklízejí především mladé výhonky, pokud však kopřivu kosíme, můžeme ji sklízet téměř celý rok. Používáme 4-6 nejvýše posazených listů včetně řapíku a samotného výhonku. Kořeny a semena sbíráme od srpna do listopadu.

Líbejte se a nepracujte!

Vydáno: Po, 05/01/2023 - 17:29
ilustrační foto ber

1. máj je odjakživa dvojitým svátkem. Zatímco práci svět oslavuje od roku 1890, lásku od nepaměti.

A tak se dnes líbejte pod rozkvetlými stromy – nejlépe třešní – a nepracujte! (ber)