Koktejl

Úžasný bromelain najdeme v ananasu

Vydáno: Pá, 04/22/2022 - 14:35
Ilustrační foto ber

Ananas je oblíbené chutné ovoce, které je se jí na našem světě po celá staletí. Nejen, že ananas dobře chutná, ale je také velmi zdravý pro naše tělo. Mezi hlavní účinky, proč jíst ananas, patří zejména posílení imunity, dobré trávení, brání naše buňky před oxidačním stresem, ale také působí protizánětlivě.

Ananas je zdrojem vitamínu C, manganu, vitamínu B6 a dalších důležitých vitamínů a minerálů. Obsahuje také minerály jako je měď, železo, vápník a sodík. Ananas obsahuje velké množství vody a velmi málo kalorií, a tak se může hodit do diety, když se to s jeho množstvím nepřežene.

Ananas obsahuje také enzymy, které podporují naše trávení potravy v žaludku. Enzym bromelain podporuje trávení bílkovin, posiluje imunitu těla, snižuje tvorbu zánětů v kloubech a svalech, má pozitivní účinek při artritidě. Bromelain může také snižovat risk vzniku rakoviny.

Starý Prostějov. Škodovky na náměstí

Vydáno: St, 04/20/2022 - 05:21
Foto Radim Paňák

Tahle fotografie zas tak stará není, jsou jí čtyři roky. A přesto nás vrací do minulosti.

Účastníci Hanáckého škoda srazu touto cestou připomínají dobu, kdy škodovky v podobě stovek, stopětek, stodvacítek atd. vládly českým silnicím. (ber)

Violka léčí, posiluje, uklidňuje a voní

Vydáno: Út, 04/19/2022 - 07:37
Foto ber

Něžné, krásně vonící fialové květy violky vonné, lidově také fialky, jsou symbolem lásky od nepaměti. Kromě jemného vzhledu a příjemné vůně se violka pyšní léčivou silou. V jejím případě platí, že čím silněji voní a květy jsou fialovější, tím je rostlina léčivější. Jejích účinků si byly vědomi již staré národy. Řekové ji používali při bolestech hlavy, nespavosti a závratí. Římané si oblíbili kořen na projevy dny a Keltové zase míchali květy do kozího mléka a koupali se v něm, aby byli krásnější.

Dnes už violka patří mezi zdomácnělé rostliny a narazíme na ni nejen v přírodě, kde je častou součástí listnatých lesů, křovin, ale také na okrajích cest, v parcích, sadech a poblíž lidských sídel. Původně se však vyskytovala v jižní a jihozápadní Evropě, severní Africe a také na Kavkaze, odkud se rozšířila do ostatních částí Evropy a také do Číny, Severní Ameriky a na Nový Zéland. Vyhovují jí spíše teplejší oblasti, a proto ji méně potkáme v chladnějších krajích.

Staré Prostějovsko. Větrný mlýn v Dětkovicích

Vydáno: Po, 04/18/2022 - 10:03
Foto archiv ber

Na kopci Plánivá nad obcí Dětkovice stojí pozůstatky bývalého větrného mlýna. Byl postaven mezi lety 1750–1800 a typově se řadil mezi holandské mlýny.

Majitelé mlýn provozovali do roku 1938, o tři roky později se Památkový ústav vzdal jeho ochrany. Poté byl mlýn vyrabován a dílo završila v roce 1966 vichřice, která odnesla střechu. V roce 1977 koupil mlýn, ze kterého zbylo jen obvodové zdivo, nový majitel. Postupně budovu opravil a zastřešil a upravil k rekreaci i bydlení. Tak slouží dodnes.

Mlýn sice stojí na kopci a kdysi od něj byl rozhled do celé krajiny, dnes ale není vidět, kvůli vzrostlému lesu, ani on. (ber)

Pamatujete? Startky

Vydáno: So, 04/16/2022 - 08:53
Foto FB

Poválečná doba přála levným cigaretám baleným po deseti kusech, jako byly partyzánky, lípy nebo letky. Tyto značky tvořily ještě v padesátých letech devadesát procent produkce. Poté se na trhu objevily Startky. Jejich výroba skončila v roce 2013.

Ona tedy neskončila, jen je jejich výrobce přejmenoval. Krátké startky s nezměněnou chutí, tabákovou směsí a modernizovaným obalem byly k dostání pod jménem Start by Chesterfield, cigarety Start king size se změnily na Chesterfield king size.

Velikonoční nádivka s uzeným kopřivami. Dobrou chuť!

Vydáno: Pá, 04/15/2022 - 08:48
foto pixabay.com

Velikonoční nádivka je jedním z typických pokrmů, které by rozhodně neměly na velikonoční tabuli chybět. Nabízíme vám jeden skutečně dobrý recept.

Tradičně se velikonoční nádivka připravovala z obraného masa telecí hlavy, dnes se však lze setkat s různými variacemi. V receptech se objevuje uvařené kuřecí, králičí, jehněčí nebo vepřové maso. Nejčastěji se ale používá maso uzené.  Nezaměnitelnou ingrediencí jsou také čerstvé kopřivy – nejlepší je na ně vyrazit už začátkem dubna, kdy jsou jejich zelené lístky krásně mladé, chutné a plné vitamínů

Tip na výlet. Velikonoce v ZOO Olomouc

Vydáno: Pá, 04/15/2022 - 08:41
foto ZOO Olomouc

Pašijový týden začal a Zoo Olomouc ve svých přípravách nezahálí. Věříme, že chladnému počasí odzvonilo jako zvonům na cestě do Říma a letošní Velikonoce bude provázet jarní nálada. Na pěti zastaveních se blíže seznámíme s velikonočními tradicemi. ZOO Olomouc je pro vás otevřena celoročně i v tyto dny. Na Boží hod velikonoční taktéž.

„Odletíme za našimi zvony do Říma, nazdobíme pomlázku, setkáme se s pravou Hanačkou, nabarvíme vejce, ukážeme si rozmanité přírodní techniky barvení, nebudeme chybět ani u toho, kdy země vydává své poklady. A po delší odmlce se o své slovo hlásí i velmi oblíbená komentovaná krmení po celý víkend,“ zve k návštěvě Lucie Skřipská z marketingové oddělení zahrady. Zelený čtvrtek, Velký pátek, Bílá sobota, Velikonoční neděle….

Zvířata si dala večeři, nikoliv poslední, a chystají se na svou letošní premiéru komentovaného krmení právě o Velikonocích.

Pamatujete? Interspar

Vydáno: Čt, 04/14/2022 - 00:44
ilustrační foto FB

Prodat své pobočky se před lety rozhodla rakouská společnost Spar, která na českém trhu dlouhodobě prodělávala.

V roce 2014 se tak ze supermarketů Interspar a Spar na našem území staly prodejny Albert, které vlastní řetězec Ahold.  V Prostějově jsme do Intersparu něj chodili a jezdili do Plumlovské ulice. (ber)

Starý Prostějov. Agáve na náměstí

Vydáno: St, 04/13/2022 - 06:31
Foto archiv ber

Dnešní fotografie se opět vrací na prostějovské hlavní náměstí. Pochází zřejmě (dle špatně čitelného razítka), z roku 1982. 

Mě na ní zaujala obrovská agáve. Pamatujete dobu, kdy spolu s netřesky, voskovkami a dalšími zahradnickými výpěstky, zdobila právě hlavní náměstí? Nebyla sama, pokud se pamatuji. (ber)

Starý Prostějov. Rok 1977

Vydáno: Ne, 04/10/2022 - 13:39
foto archiv ber

Dnešním pohledem se vracíme do roku 1977.

Některé ze snímků jsou už jen vzpomínkami. To tam je koupaliště i OP a myslím, že z vozidel na parkovišti u Hané se po silnicích neprohání ani jediné. (ber)